Quels aliments sont riches en acides aminés?
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Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, ce qui est essentiel à la vie et joue un rôle dans pratiquement toutes les fonctions cellulaires du corps. Sur les 20 acides aminés présents dans le corps, neuf sont des acides aminés essentiels, ce qui signifie qu`ils doivent être acquis par l`alimentation parce que le corps ne peut pas les faire lui-même, ou ne peut pas les faire en quantités suffisantes. Les protéines sont constituées d`acides acids- nous avons besoin d`aliments riches en protéines sur une base quotidienne en quantité suffisante pour fournir les acides aminés essentiels.
Notre régime alimentaire se compose de cinq éléments essentiels: les glucides, les protéines, les graisses, l`eau et les minéraux. Un cinquième des calories que nous consommons tous les jours devrait être composé de protéines pour compléter l`exigence d`acides aminés essentiels dans le corps.
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Des quantités élevées de protéines se trouvent dans les protéines animales, les oeufs et le lait. Cors, toutes sortes de légumes secs, grains entiers, la farine d`avoine et les arachides sont aussi riches en éléments essentiels et non essentiels.
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Il y a végétariens, ainsi que des sources non-végétariens d`acides aminés. Les légumes comme les épinards, les navets, la laitue, les carottes, les radis, le chou, les oignons, les betteraves, les concombres et les feuilles vertes sont de bonnes sources d`acides aminés essentiels et non essentiels.
Les fruits comme des pamplemousses, melons, oranges, pommes, ananas, papaye, raisins, framboises et les prunes sont riches en acides aminés. Certains garnit alimentaires tels que la menthe, l`ail, le gingembre et les amandes contiennent également des pourcentages élevés d`acides aminés.
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Chaque acide aminé joue un rôle clé dans nos fonctions corporelles, et ils sont faciles à obtenir des aliments de tous les jours. acides aminés non essentiels, en dépit du nom, sont tout aussi nécessaire que les autres.
