Comment Sel Amandes

<p>amandes salées sont une collation saine et savoureuse qui est facile à faire à la maison. La méthode la plus préférable est de blanchir les amandes d`abord, mais les amandes lisses, non blanchies peut être utilisé aussi bien. Lorsque le salage des amandes, utilisez uniquement des amandes non aromatisés premières. L`achat d`amandes preshelled fera gagner du temps. Ne hésitez pas à jouer avec cette recette en utilisant différents sels tels que le sel de mer ou de gros sel. Pour un goût exotique, essayez d`ajouter des épices savoureuses telles que la cannelle.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Amandes crues
  • Sel
  • bol
  • Eau
  • Essuie-tout
  • Huile ou de beurre
  • feuille ou moule à tarte Cooke

Blanchir les Amandes

  • Faire chauffer une casserole d`eau à ébullition. Placer les amandes dans un bol et versez l`eau bouillante sur eux. Laissez les amandes reposer pendant une minute.



  • Égoutter l`eau des amandes et les passer sous l`eau froide du robinet pour refroidir. Sécher les amandes en les plaçant sur une serviette en papier ou un chiffon sec.

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    Peler les amandes en les tenant entre l`index et le pouce et en se frottant doucement jusqu`à ce que la peau pèle loin. Jeter la peau d`amande.

Salage les Amandes

  • Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Mélanger les amandes avec une noix de beurre fondu ou une cuillère à soupe d`huile, puis répartir les amandes sur une assiette à tarte ou une plaque à biscuits.

  • Vidéo: POURQUOI MANGER DES AMANDES

    Faire cuire les amandes au four jusqu`à ce qu`ils soient dorés, environ 13 minutes. Retirer les amandes du four.

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    Incorporer les amandes pour couvrir avec de l`huile ou le reste du beurre et saupoudrer de sel. Laissez les amandes refroidir. conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

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