Comment conserver la valeur de 6 mois de l`alimentation en cas d`urgence

Choisissez un endroit frais et sec qui est facile d`accès pour le stockage des aliments. Utilisez une cave racine, sous-sol, chambre d`appoint ou un placard. Vous pouvez garder des fournitures d`urgence dans un sac à dos ou sac de sport au cas où vous devez saisir quelques fournitures rapidement et à déménager.

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Stocker l`eau en bouteille achetée dans le magasin dans des contenants d`eau scellés à l`usine ou préparer votre propre eau pour le stockage. Les Centers for Disease Control (CDC) recommande le stockage 1 gallon d`eau par personne et par jour pour animaux de compagnie. Pour préparer votre propre eau, laver, rincer et désinfecter les contenants de qualité alimentaire disponibles dans les magasins d`articles de sport ou d`autres détaillants. les remplir d`eau et de les sceller hermétiquement. Stocker dans un endroit frais et sec jusqu`à 6 mois. Conservez des comprimés de purification de l`eau, qui sont peu coûteux et peuvent être trouvés dans des articles de sport et les pharmacies.

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Préparer une liste d`inventaire des aliments que vous devez stock. Le Département militaire de Washington Division de la gestion d`urgence recommande le stockage d`un minimum absolu de l`équivalent de deux boîtes de nourriture par personne et par jour. Le Guide alimentaire Pyramide suggère que les lignes directrices quotidiennes moyennes pour une alimentation saine devrait inclure 3 à 5 portions de légumes- 2 à 4 portions de fruits- 2 à 3 portions de lait, des yaourts et du fromage 6 à 11 portions de pain, des céréales, du riz et Pasta- 2 à 3 portions de viande, la volaille, le poisson, les haricots secs, les œufs et de petites quantités Ecrous- et occasionnelles de graisses, des huiles et des bonbons. Choisissez des aliments que votre famille aime et mange habituellement, et le stocker sous la forme qui dure le plus longtemps. Selon le CDC, les fruits et légumes frais ne sont généralement bon pour une semaine ou moins, mais les conserves de fruits et légumes stockés peuvent durer jusqu`à un an. les pommes de terre en boîte, lait en poudre, des biscuits et des fruits secs peuvent être stockés pendant six mois, mais doivent être reconditionnés dans des conteneurs de stockage en plastique de qualité alimentaire ou sous vide avec un scellant alimentaire. Le lait en poudre dans des boîtes emballés azote dure indéfiniment. Acheter les céréales, le soja, le bouillon, l`huile végétale, des pâtes sèches, café instantané, thé, cacao, sel et maïs séché en vrac, car ils peuvent être stockés indéfiniment.

Inscrivez la date sur les contenants alimentaires avec un marqueur permanent afin que vous sachiez combien de temps la nourriture est sécuritaire de manger. Placez de nouveaux aliments dans le dos et déplacer la nourriture plus à l`avant de votre espace de stockage. Utilisez la viande en conserve, soupe, beurre d`arachide, gelée, des céréales, des noix et des bonbons dans une année de la date de stockage. Acheter préparés commercialement aliments lyophilisé ou séché à l`air. Gardez un ou plusieurs manuel ouvre-boîtes avec la nourriture en conserve. Inclure des vitamines et des compléments alimentaires dans leur emballage d`origine.