Comment conserver le jus de citron frais
Le jus de citron ajoute du piquant à de nombreuses recettes avec sa saveur acidulée. Au lieu de presser le jus d`un citron frais à chaque fois que vous en avez besoin, vous pouvez stocker le jus pour l`utiliser plus tard. jus de citron frais ne contient pas de conservateurs comme le jus de citron commercial. jus de citron frais va durer deux à quatre jours au réfrigérateur ou jusqu`à quatre mois au congélateur.
Les choses dont vous aurez besoin
- Planche à découper
- Presse-agrumes
- récipient étanche à l`air
- plateaux à glaçons
- un sac en plastique scellé à glissière
Laver le citron avec de l`eau froide pour enlever toute la saleté et les débris. Cela vous évitera de contaminer le citron quand vous coupez.
Placez le citron sur une planche à découper. Rouler le dos citron et-vient avec la paume de la main tout en appuyant fermement. Cela briser les fibres de sorte que vous pouvez presser plus de jus.
Placez la moitié du citron sur un presse-agrumes d`agrumes. Appuyez dessus pour libérer le jus.
Verser le jus de citron dans un récipient hermétique. Conservez au réfrigérateur pendant deux à quatre jours.
Verser le jus de citron dans des bacs à glaçons si vous voulez congeler. Une fois que les gels à base de jus de citron, placer les cubes dans un sac en plastique scellé fermeture à glissière. Vous pouvez ensuite dégeler le maximum de jus de citron frais que vous avez besoin.