Comment Adoucir solidifiée miel

Plus de 300 variétés de miel sont disponibles au niveau national aux États-Unis, et chacun et se solidifie à cristallisent un taux différent. Durcissement ne signifie pas que le miel a tourné, mais seulement que son eau est redistribuée - un résultat de longue durée de conservation du miel. Miel brut et des variétés à forte teneur en pollen cristallisent le plus rapide, mais tout le miel se solidifie au fil du temps. Inverser les effets de la cristallisation implique simplement la redistribution de l`humidité déplacé à feu d`une manière contrôlée. Bien que peu de miel de chauffage avocat au micro-ondes, ce n`est pas conseillé. Micro-ondes chauffent de manière inégale et liquéfier une partie du miel tout en laissant le reste dans un état durci.