Quelle est la différence entre Tupelo Honey & Clover Honey?

miel Tupelo est une couleur or pâle avec une teinte verdâtre. Le miel de Tupelo contient haute teneur en fructose, le miel ne cristallise pas. le miel de trèfle prend la couleur de cognac et provient généralement du trèfle blanc, jaune ou rouge. Le trèfle blanc est l`une des sources de nectar les plus courantes en Amérique du Nord.

endroits chauds climatiques en Floride arbres hôtes Ogeechee Tupelo, utilisés pour faire du miel Tupelo. arbres Tupelo produisent des grappes de fleurs vertes pleines de nectar qui attire les abeilles. trèfle blanc, rouge ou jaune pousse dans diverses régions du pays, ce qui en fait une substance nectar commune que les abeilles utilisent pour faire du miel.

La saveur du miel varie en fonction de la source de nectar des abeilles récoltées. miel Clover offre un goût doux. miel Tupelo a une délicate saveur distinctive.