Comment faire de petits gâteaux
Les gâteaux peuvent être décorés et présentés pour à peu près toutes les occasions. gâteaux individuels peuvent être créés pour les mêmes événements. moules à gâteaux individuels peuvent être utilisés, ainsi que différents moules. Les petits gâteaux sont des répliques des grands gâteaux, et sont faciles à présenter à l`invité d`honneur.
Les choses dont vous aurez besoin
- Le mélange à gâteau
- moules à gâteaux individuels ou petits
- Shortening et la farine
- rack de refroidissement
- Glaçage, si désiré
- Laminés fondant, le cas échéant
Préparer le mélange à gâteau selon la recette dirige. Préchauffer le four à la température spécifiée.
Préparer un moule à gâteau ou un petit en graissant avec une fine couche de matière grasse et saupoudrer de farine. Touchez l`excès de farine.
Remplissez les moules à gâteaux environ 1/2 à 2/3. Appuyez une fois chaque moule sur une contre-surface ou de travail pour éliminer les bulles d`air et pour niveler la pâte.
Placer le moule ou casseroles dans le four et cuire au four jusqu`à ce qu`un cure-dents inséré au centre en propre. Les temps de cuisson varie en fonction de la taille de la casserole. Si la cuisson dans un moule en silicone, placez le moule en silicone ou des moules sur une plaque à plutôt que directement sur la grille du four. Cela permettra d`assurer même Cuisine- ils seront également plus faciles à retirer du four lorsque vous avez terminé.
Retirer du four lorsque la cuisson terminée, et laisser refroidir pendant environ 5 minutes. Inversez et laisser refroidir complètement sur une grille de refroidissement.
Décorer les gâteaux avec glaçage ou fondant roulé comme désiré, et servir.