Utilisations pour Raw de noix de coco
Contenu
Ragoût
la viande de noix de coco râpée cru est un ingrédient commun dans les plats salés, un pot de cuisine jamaïcaine, indiens et thaïlandais. Il peut être saupoudré sur les ragoûts chauds ou currys comme garniture sucrée. noix de coco brute se marie bien avec les ragoûts de poulet ou de légumes, car les saveurs douces se marient bien ensemble sans être écrasante.
Desserts
Vidéo: beurre de coco maison (1)
Petits gâteaux, gâteaux, tartes et biscuits peuvent tous être aromatisés ou garni de noix de coco râpé cru. Il généralement se marie bien avec les saveurs de vanille, chocolat ou desserts à saveur de fruits tropicaux. En tant que nappage, noix de coco râpé cru peut également être utilisé à des fins décoratives pour les desserts, car il ajoute un aspect pelucheux quand saupoudré sur le dessus. Il peut également être saupoudré sur la crème glacée comme garniture de coupe glacée.
Salades
noix de coco brute ajoute un éclat de saveur sucrée à la fois des salades sucrées et salées. Il est un accompagnement traditionnel aux salades de fruits, en particulier les salades de fruits sont des fruits tropicaux comme l`ananas, les oranges, papayes ou mangues. noix de coco brute peut également être saupoudré sur les salades à base de laitue-salées pour ajouter un plus en profondeur de saveur, surtout si la salade contient également des noix ou des fruits secs et utilise déjà à la fois les goûts salés et sucrés.
casse-croûte
Pour une collation sucrée et salée, noix de coco brute peut être combiné avec des céréales, des noix, des fruits secs ou des morceaux de chocolat pour mélange de sentiers. La noix de coco brute ajoute une texture moelleuse qui combine bien avec le croquant du muesli ou des noix. Sa saveur douce de noisette contrebalance le sel des noix et la verdeur de tous les fruits secs pour un mélange de casse-croûte bien équilibré.
Céréales
Vidéo: Avril 2016 [Mes 5 favoris♡] Cuisine saine, spiralizer, mixeur, presse-agrumes, huile de coco, bocaux
Les grains cuits, tels que le riz et la farine d`avoine, peuvent bénéficier d`une pincée de noix de coco râpé cru. Comme la noix de coco se fond dans les grains chauds, il ajoute une texture crémeuse et son goût légèrement sucré. Agitation du lait de coco dans le riz réchauffé ou la farine d`avoine peut ajouter une saveur de noix de coco encore plus forte et assurer la noix de coco est utilisé entier.