Comment faire Hamburger Casserole
Un livre ou deux de boeuf haché est l`un des points de départ les plus économiques pour un repas réconfortant, surtout quand il est combiné avec d`autres ingrédients faciles à comme dans la forme d`une casserole. La saveur du boeuf est savoureuse mais pas trop autoritaire, fournissant une base de soutien pour une gamme de sauces, des amidons et des légumes. La plupart des ragoûts de base suivent quelques modèles de base, ce qui laisse beaucoup de place pour vous de personnaliser le résultat final à l`occasion ou le goût de votre famille.
Avant de monter votre casserole, le boeuf a besoin d`un peu de préparation préalable. Dans une grande poêle ou un faitout, faire dorer le boeuf légèrement jusqu`à ce que sa graisse rend dehors. Incorporer le boeuf pour le décomposer en « crumble » - puis transférer la viande dans une passoire et rincez brièvement sous l`eau chaude du robinet pour laver toute la graisse restante. Essuyez votre pan- puis faire revenir les oignons et l`ail doucement dans une cuillerée d`huile jusqu`à ce qu`ils soient translucides et aromatiques. Rajouter le boeuf, assaisonner avec le sel et le poivre, et remuer pour bien mélanger. Vous pouvez faire le boeuf à ce point et le congeler, si vous le souhaitez, pour accélérer les ragoûts futures. Vous pouvez également faire un lot de vos boulettes de viande préférées et congeler ceux comme une option de casserole.
Plusieurs des plus faciles à assembler ragoûts juste besoin bruni de boeuf, sauce tomate, et un pot de restes ou des pâtes fraîches cuites. Ajouter l`ail et fines herbes italiennes jusqu`à ce que vous êtes satisfait de la saveur de la couche SAUCE puis les ingrédients dans votre plat de cuisson ou les mélanger tous ensemble dans un mélange riche, impertinente. nouilles longues, telles que spaghetti, macaroni court ou rotini ou des formes amusantes telles que fafalle et coquilles sont tous appropriés. Vous pouvez même faire « lasagne bâclée » en agitant les nouilles grasses dans votre sauce et du fromage, plutôt que des couches soigneusement la construction. Saupoudrer le dessus avec un mélange de vos fromages préférés, et de la chaleur jusqu`à ce que doré et de la casserole bouillonne sur le dessus.
Toute une autre classe de cocottes se compose de variations sur le thème d`une tourte, dans lequel vous humidifiez votre boeuf haché et les légumes avec sauce riche, costaud ou une sauce crémeuse. Hachis parmentier est un exemple évident du style, un plat dans lequel vous en tête de viande et de légumes avec une couche de pommes de terre en purée. D`autres versions exigent de répartir la viande et les légumes sur une couche de pommes de terre ou noodles- puis recouvrez la cocotte fini avec de la chapelure ou le fromage. Si votre temps est limité, et vous n`avez pas les pâtes cuites ou des pommes de terre sur la place la main, haut la cocotte avec des rouleaux d`un tube réfrigéré ou un lot rapide de la pâte à biscuit.
Bon vieux macaroni au fromage est un des cocottes les plus fiable kid-friendly, ce qui le rend tout aussi approprié pour les dîners ou les soirs de semaine tous les âges repas-partage. Ajout de votre boeuf bruni à cette combinaison classique en fait un repas plus substantiel et riche en protéines. Si vos enfants sont aversion légumes, la sauce orange savoureuse offre également l`occasion de se faufiler dans une nutrition ajoutée. Par exemple, les carottes en purée ou les courges d`hiver sont facilement dissimulés dans la cocotte, ajouter de la saveur et les vitamines tout en approfondissant simultanément la couleur de la sauce. Haut l`ensemble du mélange avec de la chapelure ou toastées plus de fromage - ou les deux - et le faire cuire jusqu`à ce qu`il soit doré.
