Comment garder crabe dans le réfrigérateur
Les choses dont vous aurez besoin
- petit réfrigérateur
- panier boisseaux en bois
- sac de toile de jute
- récipient refermable
crabes vivants
Consacrer un petit réfrigérateur séparé pour votre crabe. Ce non seulement conserve l`odeur des mollusques et crustacés des autres aliments, il vous permet également de stocker le crabe en direct où ils font le mieux - à 50 degrés Fahrenheit, soit environ 10 degrés de plus que le réglage du réfrigérateur moyen.
Placez un panier en bois boisseaux à l`intérieur du réfrigérateur. Si vous avez besoin de stocker d`autres aliments dans le même réfrigérateur, placez le panier au niveau bas pour les jus de crabe ne peut pas goutter à d`autres aliments.
Mouillez un sac de toile de jute et de se reposer sur le dessus du crabe. Ils peuvent continuer à respirer aussi longtemps que leurs branchies restent humides.
La chair de crabe
Placez la viande de crabe dans un contenant hermétique ou étanche.
Réfrigérer le récipient.
Réglez la température à 33 degrés Fahrenheit. La plupart des réfrigérateurs sont maintenus autour de 40 degrés. Si vous avez un contrôle de température pour un compartiment spécifique dans le réfrigérateur, l`utiliser pour abaisser la température. chair de crabe devrait être consommé dans 1 ou 2 jours ou déplacé au congélateur.