Qu`est-ce que le chlorure de potassium dans le goût nourriture?
goût initial
Lorsque la fourche frappe d`abord la bouche, le chlorure de potassium crée la même réaction de salive dans la bouche, ce qui rend le goût presque identique.
Tastes Like sel
Certains substituts de sel à l`aide de chlorure de potassium goût comme sel lorsqu`ils sont consommés avec de la nourriture ou avec d`autres assaisonnements.
arrière-goût
Le chlorure de potassium commence un peu comme le sel sur la langue, mais se termine différemment, avec un arrière-goût légèrement amer.
Avantage
Les personnes ayant une pression artérielle élevée utilisent du chlorure de potassium au lieu du chlorure de sodium, car il empêche la rétention d`eau causée par le sel traditionnel.
Alternative
Ceux qui ne sont pas comme le chlorure de potassium, mais ne peut pas avoir du sel régulier devrait essayer un mélange d`assaisonnement à la place. La poudre d`ail, flocons de persil, poudre d`oignon, le poivre de Cayenne, le poivre noir, le basilic, la sauge et d`autres assaisonnements préférés peuvent prendre la place des substituts du sel, suggère diététiste Joanne Larsen.