Comment faire cuire le riz dans une vapeur
Il existe plusieurs types de riz différents. Plus le riz, plus d`amidon dans le riz et le riz collant seront à la cuisson. steamers de riz sont le meilleur moyen de faire cuire le riz, même au Japon, et tout bateau à vapeur de riz fera l`affaire lors de la cuisson du riz. Les marques les plus chères de steamers auront prédéfinies et des contrôles minuteries pour différents types de riz.
Les choses dont vous aurez besoin
- Riz tasse de riz cooker1
Laver le riz. Ceci est, bien sûr, pas obligatoire. En lavant le riz, vous retirez les amidons du riz et d`autres impuretés qui peuvent y être rattachées. Pour laver le riz, il suffit de verser le riz dans un bol avec de l`eau. Attendez quelques instants pour l`eau pour transformer une couleur laiteuse, puis verser l`eau. Répétez cette opération plusieurs fois jusqu`à ce que l`eau du riz reste claire.
Faire tremper le riz. Versez 1 ½ tasses d`eau par 1 tasse de riz dans un bol. Laisser reposer jusqu`à ce que le riz enfle. Cela prend habituellement environ 10 minutes. Si vous lava le riz, puis moins d`eau est besoin- utiliser environ 1 ¼ tasse d`eau à la place.
Branchez le bateau à vapeur de riz. Il ne prend qu`un instant pour le bateau à vapeur pour être prêt.
Faire cuire le riz. Placer le riz trempé dans le bateau à vapeur de riz et fermer le couvercle. Appuyez sur le bouton « Cook ». La minuterie du bateau à vapeur sonnera quand il est fini.
Le riz à la vapeur. Ne touchez pas le bateau à vapeur lorsque le minuteur sonne. Laissez le riz reposer pendant 15 minutes dans le bateau à vapeur après que le minuteur est éteint. Le riz est cuit à la vapeur.
Retirer le riz du bateau à vapeur et servir.