Comment faire cuire les légumes à la vapeur en silicone
<p>Fumante est l`une des plus saines méthodes de cuisson pour les légumes car il leur permet de conserver les vitamines qui pourraient autrement être perdu avec la cuisson, l`ébullition ou faire sauter. batterie de cuisine de spécialités est disponible pour les légumes à la vapeur, mais ils peuvent être coûteux et pas pratique pour tout le monde. vapeurs de silicone peuvent être utilisés pour transformer tout type pot dans un récipient de cuisson à la vapeur. Les bateaux à vapeur ont tendance à être peu coûteux, léger et résistant aux taches.
Les choses dont vous aurez besoin
- Grand pot
- bateau à vapeur de silicone
- Eau
- Des légumes
Placez le bateau à vapeur de silicone dans une grande casserole. Certains ont des jambes steamers qui maintiennent le bol de vapeur au-dessus du niveau de l`eau tandis que d`autres ont des crochets qui drapent sur les bords du pot.
Verser de l`eau dans le pot de sorte que le niveau d`eau est au moins 3 pouces au-dessous du fond de la cuvette de vapeur.
Placer les légumes dans le bateau à vapeur et mettre un couvercle sur le pot. Mettez-le sur le poêle à feu vif.
Cuire les légumes jusqu`à ce qu`ils soient tendres, de deux à 40 minutes, selon le légume. Voir les temps fumantes recommandées dans le lien Ressources de cet article.
Conseils Avertissements
- Vérifiez le niveau d`eau du pot régulièrement. Il doit toujours y avoir au moins 1 ou 2 pouces d`eau dans le pot. Ajouter de l`eau dans la casserole pendant le processus de cuisson à la vapeur si nécessaire.