Comment faire Charlotte aux fraises Dessert Lady Finger gâteau
Fouetter cette belle concoction up & éblouir les à la prochaine fête ou vous hébergez dites "Je vais apporter un petit quelque chose pour le dessert."
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 enveloppes Unflavored Gélatine
- 3/4 tasse de sucre, divisé
- sel 1/4 cuillère à café de
- 4 œufs, séparés
- 1/2 tasse d`eau
- 2 à 10 onces emballages fraises tranchées congelées, ou l`équivalent dans les fraises fraîches
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
- 8 Fingers Lady
- 1 tasse de crème épaisse, fouettée
- 8 pouces Form Spring Pan
Vidéo: Tiramisu Charlotte Cake
Vidéo: Charlotte Cake
Mélanger la gélatine, 1/4 de tasse de sucre et de sel à fond en haut d`un bain-marie
Battre les jaunes d`œufs et de l`eau. Ajouter au mélange de gélatine. Ajouter 1 paquet de fraises tranchées congelées (ou équivalent divisé de fraises fraîches)
Cuire à l`eau bouillante, en remuant constamment jusqu`à ce que la gélatine soit dissoute et straberries décongelé, environ 8 minutes.
Retirer du feu et ajouter le reste paquet de fraises, le jus de citron et le zeste. Remuer jusqu`à ce que les baies sont décongelés.
Refroidir au réfrigérateur ou dans un bol de glace et d`eau, en agitant de temps en temps, jusqu`à ce que les monticules de mélange en cas de chute de la cuillère.
Lady Fingers fendus en deux et se tenir autour bord d`une forme de ressort de 8 pouces pan
Battre les blancs d`œufs en neige ferme. Battre en restant 1/2 tasse de sucre. Plier le mélange de gélatine.
Incorporer délicatement la crème fouettée. Tourner dans le moule et laisser refroidir jusqu`à consistance ferme.
Retirer de la poêle et garnir de crème fouettée et de fraises supplémentaires, ou de garnit votre choix.