Comment utiliser le jus d`ananas à Substituer liquide dans la cuisson

<p>Jus d`ananas en remplaçant le lait ou l`eau dans votre recette peut transformer un dessert de base en un régal tropical. Vous pouvez l`utiliser pour remplacer l`alcool dans gâteau au rhum, ou donner un gâteau à l`envers d`ananas un éclat supplémentaire de saveur. En utilisant le jus d`ananas à la place de l`eau peut également améliorer les cookies et les mélanges de pain, comme le pain doux hawaïenne. Le type de jus d`ananas que vous utilisez peut vous obliger à régler d`autres ingrédients dans la recette pour obtenir juste la bonne combinaison de saveur.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Gâteau ingrédients de la recette, moins le lait ou l`eau
  • jus d`ananas non sucré
  • cuillères ou des tasses à mesurer
  • bol
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    Préchauffer votre four comme indiqué.

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    Ajustez la quantité de sucre dans votre recette, si nécessaire. Vous ne devriez pas besoin de faire des ajustements au sucre si vous utilisez le jus d`ananas non sucré. Toutefois, si vous utilisez le jus d`ananas sucré, ou vous trouvez votre jus d`ananas à être plus doux que prévu, ajouter seulement la moitié du sucre au début. Une fois que vous avez terminé toutes les étapes de votre recette et gouté la pâte fini, ajouter plus de sucre, peu à peu, au besoin. Combinez vos ingrédients secs comme indiqué.

  • Mesurer le jus d`ananas égale à la quantité de liquide appelé dans votre recette. Mélanger les ingrédients humides et secs comme indiqué dans la recette. Continuer la cuisson selon les instructions.

Conseils & Avertissements

  • Lors de la cuisson d`un gâteau, utilisez uniquement du jus frais. Le silicone de méthyle dans le jus en conserve peuvent inhiber la hausse.
  • Ananas fait un bon remplacement pour le rhum, le sherry ou de bourbon dans les recettes où vous voulez éviter l`alcool.
  • Pour plus de saveur d`ananas supplémentaire dans un gâteau à l`envers ananas, remplacer l`eau par le jus d`ananas supplémentaire.
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