Techniques pour les fruits et légumes Carving

Pour se tailler des fruits et légumes que vous aurez besoin d`un ensemble d`outils et de matériaux spécifiques à l`art. La plupart de ces outils peuvent être trouvés dans un magasin d`articles ménagers ou un magasin d`alimentation culinaire local. Certains outils dont vous aurez besoin sont: une cuillère à melon avec une grande et une petite cuillère, des brochettes en bois, un couteau à éplucher, emporte-pièces, marqueur lavable de qualité alimentaire, et une cuillère.

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Lors du démarrage des produits de la sculpture, vous voulez travailler avec des fruits et légumes qui sont les plus faciles à tailler. Pour les fruits, les pastèques, les cantaloups acheter ou melons pour la sculpture, et les fraises, les raisins et les bleuets pour des morceaux d`accent. Pour les légumes, commencer par les radis, les carottes et les patates douces.

fleurs de fruits peuvent être créés en utilisant différents melons, raisins, framboises et bleuets. Melons couper en morceaux plats qui sont au moins 1/2 pouce d`épaisseur. Utilisez des emporte-pièces de fleurs à couper les melons en formes florales. Placez une fleur de melon sur une brochette en bois et appuyez sur la brochette par juste assez pour fixer un raisin, framboise ou bleuet sur le dessus comme centre de la fleur. Utilisez les fleurs de fruits dans des vases, des paniers de melon ou comme un moyen de servir des fruits sur un plateau de fruits.

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Il est difficile de regarder un morceau de fruit et de l`image d`un design. En conséquence, commencer avec un contour est généralement préférable pour 3-D sculpté fruits et légumes. Commencez par couper le dos d`un melon pour vous donner une surface de travail plane. Peel l`avant du melon pour enlever l`écorce et exposer la chair du fruit. Achat d`un plan de pochoir dans les modèles simples comme une grande fleur ou une étoile à votre magasin d`artisanat local. Placez le pochoir sur les fruits exposés et d`utiliser un marqueur de qualité alimentaire lavable pour tracer le contour du pochoir. Tailler autour des zones de contour à l`aide d`un couteau à éplucher pointu et évider la chair coupée à l`aide d`une cuillère. Cela vous aidera à créer des images 3D lorsque vous êtes débutant. mise à niveau lentement pochoirs plus difficiles.

Utilisez un chiffon trempé dans l`eau froide pour éliminer les contours ou les débris sur la surface du fruit. Remplir une bouteille de pulvérisation avec du jus de lime, le jus de citron, le jus de pamplemousse ou une combinaison des trois. Vaporiser la surface exposée du fruit et légumes avec le jus pour les aider à empêcher d`oxydation. L`oxydation est ce qui transforme la surface brune des fruits et légumes, et l`acide dans le jus de citron aide à prévenir cela.