Comment puis-je savoir si quelque chose est un fruit ou légume?

Selon la ressource de légumes et d`information, fruit est "ovaire mature dans les plantes à fleurs, ainsi que toutes les parties de la fleur inséparablement liés." Les graines d`une plante proviennent de ses fruits. Toute partie comestible restante de la plante est considérée comme un légume.

Dans la cuisine, les fruits sont généralement considérés comme doux, des légumes comme savoureux. Les légumes sont utilisés dans plus souvent des plats cuisinés que les fruits, qui sont souvent utilisés pour des collations et des desserts. légumes culinaires qui sont en fait les fruits botaniques comprennent la tomate, la citrouille, le poivre, le concombre, la courge et l`aubergine.

Dans les communautés scientifiques, que les haricots sont un fruit ou un légume est débattue. Les haricots se trouvent dans pod unique de la légumineuse. Des groupes comme les Centers for Disease Control considèrent les haricots comme un légume. D`autres groupes, comme l`Association européenne pour la recherche Légumineuses à grains, considèrent les haricots trouvés dans ces gousses comme des fruits.