Fruits appelé légumes

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Une tomate est un fruit commun avec un goût savoureux. Les tomates sont généralement rouge, bien que certaines variétés sont vert, jaune ou orange. Les tomates peuvent peser aussi peu que quelques onces à plusieurs livres, selon la variété. Ils sont souvent appelés légumes, en raison de leur goût savoureux et leur position de premier plan aux côtés de plus en plus de légumes dans les jardins. Cependant, scientifiquement parlant, une tomate est certainement un fruit, car il contient des graines.

Les citrouilles sont de couleur orange-squashes couverts par des coquilles épaisses avec des graines et de la pâte à l`intérieur. Ils peuvent varier en taille de moins de 1 livre à plus de 1000 livres. Le poids moyen d`une citrouille est de 13 livres. Pumpkins sont un fruit, mais ils sont utilisés comme légumes dans la cuisine, en particulier dans les soupes et les pains. Cependant, la preuve de la citrouille étant un fruit, est dans les graines, qui sont souvent grillés et utilisés comme des collations.

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Concombres sont à la peau verte et allongée avec des extrémités coniques. Ils poussent à environ un pied de longueur et environ 2 pouces de diamètre. Concombres poussent sur les vignes et sont utilisés dans des salades ou sont pickled- ils sont considérés par la plupart comme un légume. Toutefois, étant donné qu`ils contiennent les graines de la plante, ils sont techniquement un fruit.

poivrons Capsicum - communément appelés piments - sont les fruits, pas de légumes. Ils viennent dans beaucoup de variétés et une large gamme de couleurs, y compris le vert, rouge, orange, jaune et brun. Certains sont doux, comme les poivrons verts, tandis que d`autres sont si une chaude et épicée doit porter des gants pour les manipuler. Bien que les cuisiniers les utiliser dans les plats de légumes, ils ont des graines et sont classés comme un fruit. L`ingrédient actif de ces poivrons capsaïcine est - une résine phénolique volatil qui est une classe de composés chimiques ayant une acidité élevée - ce qui est présent uniquement dans le placenta qui porte la graine. La capsaïcine est ce qui rend les poivrons si chaud.