La différence entre la sauce et Salsa Chili
Sauce chili
sauce Chili est faite de tomates, oignons et poivrons doux et / ou chaud mijotés dans un mélange de vinaigre et le sucre. Le résultat est un goût acidulé, sucré. Il est généralement plus doux que la salsa.
salsa
La salsa est une sauce à base de tomates, d`oignons et de piments. Il est généralement plus épicée que la sauce chili.
textures
sauce Chili est mélangé et généralement assez lisse, un peu comme le ketchup. Salsa, en raison de sa nature brute, a tendance à être trapues.
Les différences dans les apprêts
sauce Chili comprend généralement les clous de girofle, le piment, le gingembre et la cannelle. D`autres ingrédients dans la salsa sont la coriandre, le cumin, l`origan, le jus de lime et le paprika.
Les usages
la sauce chili peut être utilisé dans meatloafs et les soupes ainsi que des creux et Fondues. Il est également la base pour la plupart des sauces cocktail de fruits de mer. Salsa est généralement associée à des plats mexicains ou Tex-Mex et peut être utilisé comme ingrédient ou un haut de forme. Il est également servi avec des croustilles tortilla de maïs frites.