Comment faire de poulet au beurre Curry in a Hurry

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Faire une pâte de gingembre d`ail par purée d`ail 1/2 tasse de gingembre 1/2 tasse et 1/4 d`huile de canola de tasse. Conservez les restes de pâte dans un contenant hermétique au réfrigérateur et l`utiliser pour démarrer un plat indien ou orientale.

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Broyer la cannelle, les gousses de cardamome, clou de girofle, le piment, le poivre et les noix. Si vous avez un moulin à café, il est la meilleure façon de moudre les épices. Assurez-vous de le laver à fond avant de l`utiliser à nouveau pour les grains de café. Mélanger avec le yogourt nature et le jus de citron. Mélanger avec les poitrines de poulet cut-up. Vous pouvez également utiliser sans os, cuisses de poulet sans peau ou des crevettes. Couvrir et laisser mariner pendant 2 heures.

Faire chauffer l`huile et ajouter la pâte de gingembre d`ail. Chauffer jusqu`à ce que parfumé. Ajouter les poitrines de poulet et tout du mélange de yogourt restes. Cuire jusqu`à ce que le poulet soit presque cuit.

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Ajouter la purée de tomate, les tomates hachées et le beurre. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit.

Incorporer la crème et chauffer pendant 5 minutes. Garnir de coriandre fraîche, les amandes ou les noix de cajou et servir avec du riz basmati cuit et du pain naan.