Comment utiliser un pot à fondue

caquelons à fondue électrique ont l`avantage en matière de contrôle de la température de l`huile ou de la sauce. Si le contenu du pot trop chaud, il suffit de tourner la chaleur vers le bas. Si elle est trop cool, turn it up. Vous apprendrez à mesurer la température que vous utilisez le pot. Si l`huile est le tabagisme, ou l`ébullition de la sauce trop vigoureusement, il fait trop chaud. A l`inverse, si la nourriture ne cuit pas ou le fromage est congelant, il est trop cool.

pots flamme nue sont plus fidèles à leurs origines des années 1960 du parti à fondue, mais la régulation de la température est un peu plus délicat. Sterno ou un gel combustible similaire crée de la chaleur pour la plupart des pots à fondue à la flamme ouverte, et le récipient pour le carburant à la base du pot muni d`un couvercle coulissant d`avant en arrière. Si le contenu du pot surchauffent, vous pouvez fermer le couvercle complètement, ou l`utiliser pour bloquer une partie de la flamme, en abaissant la température.

fondue au fromage classique, un plat qui a fait son chemin en Amérique dans les années 1950, contient du fromage gruyère, kirsch et assaisonnements. Ajoute de l`épaisseur et la fécule de maïs maintient le bon fromage. Mettre à jour la recette en utilisant la bière au lieu de vin et d`essayer d`autres fromages. Trempez les fruits frais ou gâteau de livre cubed dans la fondue au chocolat, une combinaison douce de la crème et le chocolat parfumé à la vanille. Pour une fondue à base de viande, faire chauffer l`huile ou de bouillon dans la casserole et faire cuire la viande, la volaille ou du poisson. Attention - l`huile doit être de 350 degrés Fahrenheit.