Comment utiliser différents conseils de décoration de gâteau

<p>Création d`une touche professionnelle à gâteaux glacés nécessite l`utilisation de plusieurs différents conseils de décoration de gâteaux. Ces conseils déterminent la forme du flux de glaçage à gâteau poussé hors du sac de pâtisserie à laquelle vous attachez la pointe. Pratique en utilisant vos conseils sur une plaque de papier ou d`une feuille de papier ciré avant d`appliquer la cerise sur le gâteau pour éviter les erreurs.

Les choses dont vous aurez besoin

  • sac à pâtisserie
  • Conseils de décoration de gâteau
  • Large ouverture d`un pot de quart
  • 1 tasse de glaçage de gâteau
  • Spatule
  • Déposer la pointe de décoration de gâteau souhaitée dans le fond de la poche à douille de sorte que la pointe se trouve à l`extérieur du trou dans la poche à douille.

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    Placer une poche à douille à l`intérieur d`une large bouche pot d`un quart et plier les bords de la partie supérieure du sac au-dessus de la bouche pour la maintenir ouverte.

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    Ramasser une tasse de glaçage de gâteau dans la poche à douille à l`aide d`une spatule.

  • Retirer la poche à douille et tourner la partie supérieure du sac pour forcer la totalité de la glace vers l`extrémité de la pointe de décoration, mais sans pousser la cerise sur le tube.

  • Fixer un embout rond pour écrire sur le gâteau. Appliquer une pression sur le sac et en déplaçant la poche à douille pour écrire en écriture cursive sur le gâteau. Écrire en cursive pour éviter d`enlever la pointe de la surface du gâteau avec chaque lettre.

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    Faire étoiles avec une pointe d`étoile en maintenant le sac à un angle de 90 degrés par rapport à la galette et en appliquant une pression à la poche à douille pour tuyau sur la glace dans une petite goutte. Relâchez la pression et soulever le sac hors de portée du gâteau, en tirant le sac vers le haut, laissant derrière lui une décoration glace en forme d`étoile. Utilisez cette même technique pour faire des fleurs avec une pointe de fleur sur le sac à pâtisserie. Créer une ligne d`étoile ou des décorations de givrage en forme de fleurs pour une bordure sur votre gâteau. Vous pouvez également tordre le sac à pâtisserie que vous soulevez pour créer un tourbillon à votre forme de fleur ou une étoile.

    Utilisez une pointe étoile pour créer des formes étoiles telles que ces meringues.
    Utilisez une pointe étoile pour créer des formes étoiles telles que ces meringues.
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    Créer des rubans sur votre gâteau pour une armure de panier en utilisant une pointe de tressage de panier. Maintenir l`extrémité de la partie en dents de scie opposé au gâteau et le côté plat vers le gâteau. Déplacer le sac dans une ligne droite que vous appuyez sur les côtés du sac à pâtisserie pour créer un ruban sur le gâteau. Créer passage des lignes horizontales et verticales sur les côtés de votre gâteau pour une conception de tressage de panier.

  • Définir une pointe de la feuille dans le fond du sac à pâtisserie avant de remplir. Maintenir le sac avec la partie étroite de la pointe de la feuille tournée vers le bas et le sac à un angle de 90 degrés avec le gâteau. Appuyez sur le sac et déplacez doucement sur le côté. Soulevez le sac que vous vous déplacez et relâcher la pression sur le sac à pâtisserie pour créer une feuille sur le gâteau.

    Faire des feuilles avec une pointe de la feuille.
    Faire des feuilles avec une pointe de la feuille.
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