Comment faire un Mini Cupcake
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Four
- La pâte à gâteau
- pan de petit gâteau miniature
- les membranes de base de petit gâteau miniature
- sac à pâtisserie
- 1 / extrémité 4 pouces
- cure-dents
- pointe du sac à pâtisserie étoiles
- Glaçage
- embellissements
Préchauffer votre four à la température indiquée sur votre boîte de mélange à gâteau ou de la recette.
Préparer votre pâte à gâteau selon vos instructions.
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Placez liners de petit gâteau miniature à l`intérieur d`un moule à gâteau miniature.
Monter un 1/4-pouce pointe à l`intérieur d`une poche à douille. Versez la pâte à gâteau dans le sac à pâtisserie.
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Presser la pâte à gâteau à l`intérieur de chaque chemise de petit gâteau miniature jusqu`à ce qu`il soit rempli à environ deux tiers de la voie. En utilisant le sac de pâtisserie est beaucoup plus facile à faire que d`utiliser une cuillère. Parce que les chemises de petit gâteau sont si petits, en utilisant une cuillère peut vous amener à renversez la pâte dans le moule.
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Faire cuire les petits gâteaux pour la durée indiquée sur votre recette, ou jusqu`à ce qu`un cure-dent inséré à l`intérieur d`un petit gâteau sort propre. Laissez les petits gâteaux refroidir complètement avant d`avancer.
Nettoyez votre sac à pâtisserie et l`adapter avec une pointe d`étoile. Placez votre glaçage à l`intérieur du sac à pâtisserie.
Presser le glaçage de la poche à douille et sur la partie supérieure de petit gâteau. Pour ce faire, dans un cercle continu, en commençant par les bords extérieurs du petit gâteau et de travailler votre chemin vers le centre. Parce que les petits gâteaux sont si petits, cela ne devrait prendre que quelques tours. Lorsque vous avez atteint le centre, relâcher la pression et mettre la pointe vers le haut.
Décorez les petits gâteaux miniatures avec des décorations de votre choix. Par exemple, choisissez vermicelles, des chocolats couverts de bonbons miniatures, sucre ponçage de couleur ou tout ce que vous aimez. Tenir le petit gâteau par sa base et le tremper dans la décoration pour une plus uniforme couvrant que aspergeant la garniture donnera.