Comment faire bottillons & hochets Sur Buttercream Frosting

Placer la pointe 12 sur la poche à douille et visser le raccord sur l`embout pour fixer l`embout étanche à la poche.

Remplissez le sac de pâtisserie environ à moitié avec glaçage au beurre. Pousser le glaçage vers le bas à l`extrémité du sac avec la spatule et presser doucement le sac.

Maintenir la poche à douille à un angle de 45 degrés par rapport à la partie supérieure du gâteau et le positionner environ 1/2-inch au-dessus du gâteau.

Presser le sac à pâtisserie pour commencer l`extrusion pour givrer le bout d`un chausson. Gardez même la pression et déplacer la pointe sur le gâteau pour faire le chausson. Faire une ligne longue de 3 pouces de glaçage pour la base du chausson. Lorsque vous approchez le talon du chausson, réduire votre pression sur le sac légèrement.

Tirez la pointe pour faire un angle de 90 degrés pour le talon du chausson. Continuez de presser le sac à pâtisserie pour rendre le haut de la montée chausson au-dessus du gâteau d`environ 2 pouces.

Arrêter de serrer le sac à pâtisserie et pousser légèrement pour mettre fin au point haut de la bottine.

Faire une entaille dans la partie supérieure du chausson avec la cuillère. Appuyez sur la cuillère doucement dans la partie supérieure du chausson.

Faites le deuxième chausson à regarder identique à la première chausson.

Changer la pointe de décorateur à la pointe 2 sur le sac à pâtisserie. Essorer un brassard décoratif le long du bord supérieur des bottillons. Faire de petits arcs sur les sommets des bottillons.

Placer la pointe 1A sur la poche à douille. Ajouter glaçage au beurre supplémentaire sac pour le remplir à moitié plein.

Maintenir la poche à douille selon un angle de 90 degrés et le bout d`environ 1/2-inch au-dessus du gâteau.

Essorer un grand cercle sur le gâteau pour faire la forme principale du cliquetis. Faire le cercle d`environ 3 pouces de diamètre.

Arrêter de serrer le sac à pâtisserie et pousser la pointe dans le glaçage doucement. Soulevez la pointe loin du cercle.

Faire un petit cercle sur le gâteau comme la poignée du hochet. Placez le bout d`environ 3 pouces du grand cercle et faire un autre cercle, celui-ci avec un diamètre de 1 pouce.

Passer à un autre sac de pâtisserie avec glaçage blanc. Remplissez le sac de pâtisserie à moitié plein et utiliser la pointe de décorateur 3 sur le sac à pâtisserie.

Tracer une ligne entre le grand cercle et le petit cercle pour compléter la poignée du hochet.

Faire des lignes en zigzag sur les deux balles avec la pointe pour décorer le hochet.