Comment faire cuire pop-corn dans l`huile de coco
<p>Au lieu de faire du pop-corn à micro-ondes, vous pouvez faire cuire des grains de pop-corn sur le feu avec de l`huile de noix de coco. L`huile de coco provient de la viande d`une noix de coco mûre. L`huile est stable à la chaleur et est souvent utilisé comme la cuisson et l`huile de friture. De nombreux cinémas utilisent l`huile de noix de coco pour leur pop-corn. Maïs soufflé sur la cuisinière ne contient aucun agent de conservation, et le casse-croûte lui-même est riche en fibres et faible en gras.
Les choses dont vous aurez besoin
- Huile de noix de coco
- pot à fond épais avec couvercle
- grains de maïs
- Bol de service
- Sel (facultatif)
- Beurre (facultatif)
Faire chauffer 3 cuillères à soupe d`huile de noix de coco dans une casserole à fond épais. Couvrir la casserole avec un couvercle et placez-le sur feu moyen-élevé.
Verser 1/2 tasse de grains de maïs. Remettre le couvercle sur le pot.
Attendez que les noyaux pour commencer à éclater et baissez le feu à moyen-doux. Agiter le pot avant en arrière sur le brûleur.
Ecoutez le popping de ralentir. Quand il y a 2 secondes entre pops, retirez la casserole du stovetop.
Verser le pop-corn dans un bol de service. Ajoutez vos assaisonnements désirés, tels que le sel ou le beurre et mélanger pour bien mélanger.
Conseils Avertissements
- Pour pop-corn qui goûte comme il est de stand de concession du cinéma, utiliser du sel ou de la poudre en poudre dans un moulin à café propre.
- Retirez le couvercle du pop-corn avec précaution, car la vapeur peut vous brûler.