Quels aliments sont cultivés en Espagne?
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L`Espagne est un pays riche en agriculture. Le paysage varié est doux régions côtières, ainsi que des montagnes arides avec des variations de température extrêmes. À partir de fruits et légumes au vin et les épices, l`Espagne a une abondance de cultures indigènes.
Agrumes et autres fruits
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régions côtières méditerranéennes de l`Espagne sont légendaires pour alimenter le monde avec des oranges et des mandarins. Pamplemousses, citrons et citrons verts sont aussi abondantes récoltes. Les vergers de l`Espagne sont les pommes, les poires, les pêches, les figues, les abricots, les cerises et les noix.
Des légumes
zones côtières méditerranéennes très irriguées de l`Espagne ont également produit plus haut rendement d`oignons de l`Europe occidentale. D`autres cultures qui poussent bien dans la région sont des pommes de terre, les tomates, les choux, les poivrons et les haricots verts.
Olives
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L`Espagne est le plus grand producteur et exportateur d`olives et de l`huile d`olive, l`Italie étant son rival le plus proche. Les olives sont cultivées dans presque toutes les régions, sauf les zones côtières humides du nord et du nord-ouest. la production d`olives de l`Espagne fluctue en fonction des variations de température, mais a atteint 3,3 millions de tonnes par an.
Du vin
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Bénéficiant plus de terres consacrées à la vigne que partout dans le monde, l`Espagne fait beaucoup de vin. Malheureusement, les raisins sont cultivés dans des sols pauvres et le vin est de qualité inférieure à celle de nombreux autres établissements vinicoles dans le monde entier.
Safran
Cette épice coûteuse est le prix de l`Espagne. Cultivé principalement en Espagne centre-sud juste au-dessous de Madrid, cette épice gastronomique peut aller chercher jusqu`à 90 $ l`once en gros au mois d`août 2009. Chefs de meilleurs restaurants du monde veulent que le safran espagnol pour certains de leurs plats précieux.
