Comment faire cuire rouge aztèque aux épinards

Placez les épinards aztèque rouge dans une passoire. Laver à l`eau courante pour enlever toute saleté ou grain attaché. Les égoutter et les mettre de côté dans un bol.

Remplissez une casserole avec de l`eau. Mettre à feu moyen et porter à ébullition. Ajouter les épinards Aztec rouge. Faire cuire pendant 3 minutes ou jusqu`à tendreté.

Jeter l`eau. Servir la plaine d`épinards aztèque rouge avec un peu de sel et de poivre si vous le souhaitez, ou ajouter d`autres plats comme les salades.

Placez les épinards aztèque rouge dans une passoire sous l`eau courante. Les égoutter et les mettre de côté dans un bol.

Mettre un wok à feu moyen. Versez un peu d`huile végétale. Laissez chauffer pendant 3 minutes ou jusqu`à ce qu`il fume.

Ajouter les légumes, si on le souhaite, comme les carottes hachées, les courgettes, les oignons et les pommes de terre. Sauté jusqu`à tendreté.

Ajouter les épinards Aztec rouge vers la fin du processus de cuisson. Faire cuire pendant 3 minutes jusqu`à ce qu`il ramollisse. Assaisonnez le sautés avec du sel et du poivre ou des arômes de votre choix.