Bienvenue automne avec ces Muffins citrouille Spice Latte

matin d`automne croquants appel pour les petits déjeuners spéciaux, mais qui a le temps pour une grande production? Il ne prend environ 30 minutes pour faire ces muffins café au lait d`épices citrouille, début à la fin délicieuse.

muffins café au lait d`épices de citrouille
muffins café au lait d`épices de citrouille (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Les choses dont vous aurez besoin

  • 1/2 tasse de flocons d`avoine (non instantanée)
  • farine 1/2 tasse
  • sucre brun 1/2 tasse, emballé
  • 1/2 graines de citrouille grillées tasse
  • 1/4 tasse de beurre ramolli
  • 2 2/3 tasse de farine tout usage
  • 3 cuillères à espresso poudre
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel de
  • 1 boîte de remplissage de tarte à la citrouille, 15 onces.
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 tasse de sucre brun, tassé
  • 1 tasse d`huile végétale
  • 4 gros œufs
  • 1 tasse de pépites de chocolat blanc
  • doublures de petit gâteau
  • Tôle à muffins

Préchauffer le four à 350 degrés F. Placez caissettes en papier dans un moule à muffins. Mettre de côté.

Dans un petit bol, mélanger les flocons d`avoine, 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de sucre brun, graines de citrouille grillées, et le beurre ramolli. Bien mélanger et mettre de côté (à utiliser comme garniture streusel plus tard).

les moules à muffins.
les moules à muffins. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)


Tamiser ensemble 2 2/3 tasses de farine, 3 cuillères à soupe de poudre de café expresso, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de sel.

Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger les ingrédients secs. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Combiner la garniture pour tarte à la citrouille, 1/4 tasse de sucre, 1 tasse de sucre brun, et une tasse d`huile végétale. Battre légèrement 4 gros œufs. Ajouter au mélange et bien mélanger.

Mélanger les ingrédients humides et mélanger bien.
Mélanger les ingrédients humides et bien mélanger. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Faire un petit puits dans les ingrédients secs. Ajouter les ingrédients humides et remuer pour humecter.

Mélanger les ingrédients humides et secs.
Mélanger les ingrédients humides et secs. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Ajouter 1 tasse de pépites de chocolat blanc et remuer jusqu`à ce que bien mélangé.

Ajouter les pépites de chocolat blanc.
Ajouter les pépites de chocolat blanc. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Cuillère la pâte dans un moule à muffins préparé, en remplissant chaque chemise environ 2/3. Garnir chaque muffin avec streusel.

Garnir chaque muffin avec un mélange de streusel.
Garnir chaque muffin avec un mélange de streusel. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)

Cuire au four pendant 18 à 20 minutes. Servir chaud.

muffins café au lait d`épices citrouille, prêts à servir.
muffins café au lait d`épices citrouille, prêts à servir. (Image: Trisha Sprouse pour Demand Media)
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