Comment faire Muffins citrouille
Contenu
Alors que les muffins à la citrouille sont le traitement parfait pour l`automne - la citrouille est une courge d`hiver - vous pouvez faire ces muffins l`année en utilisant en boîte purée de citrouille. Cette recette simple se révèle humide, doux et savoureux. Un délicieux petit-déjeuner ou un brunch, vous pouvez alléger ces muffins sans huile en utilisant moins de sucre et peuvent facilement les rendre sans produits laitiers.
Mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, la muscade, le piment et le gingembre moulu dans un bol. Dans un bol, mélanger les ingrédients humides: les œufs, le lait et purée de citrouille.
Vidéo: les muffins a la citrouille
Mélanger ensemble les ingrédients secs et bien mélanger. De même, mélanger les ingrédients humides et bien mélanger.
Verser les ingrédients humides dans le bol avec les ingrédients secs.
Remuer jusqu`à obtention d`une pâte épaisse et tout est bien combiné.
Vidéo: muffin à la citrouille
Verser la pâte dans les moules à pâtisserie tapissées et remplir 3/4 de la pleine. Placez sur la grille du centre du four et cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu`à ce que les muffins tester propre quand piquer au centre.
Vidéo: Camille cuisine | Recette de muffins à la citrouille!
Retirer les muffins du four et les laisser refroidir au moins 20 minutes avant de servir, car ils en tenir aux moules à muffins pendant qu`ils sont encore chauds ..
Pointe
Cette recette peut être faite sans gluten en substituant tout usage sans gluten de la farine pour la farine tout usage régulier. Retirez le sucre raffiné en utilisant 1 tasse de sucre de coco à la place du sucre brun.
Vidéo: MUFFIN À LA CITROUILLE
Notez que la température de cuisson et le temps peut être légèrement différent pour ceux qui vivent à haute altitude.