Comment Grill hamburgers dans le four
S`il est trop froid pour griller ou vous ne disposez pas d`une grille, vous pouvez toujours apprécier le goût des hamburgers grillés juteux faits à la maison dans votre four. Ces hamburgers sont emballés avec la saveur, le jus, et que vous pouvez même ajouter un soupçon de saveur fumée prosopis. Suivez les étapes ci-dessous pour transformer votre plaque à griller dans une grille de fumer.
Les choses dont vous aurez besoin
- épices hamburger ou un steak
- sauce Worcestershire
- Sauce barbecue
- 85% -90% du bœuf haché maigre
- copeaux de mesquite trempées dans l`eau
- plaque de gril
Préchauffer le four à 350. Dans le fond de la lèchefrite, placez 2-3 jetons prosopis qui ont été soigneusement trempés dans l`eau. copeaux secs pourraient brûler rapidement dans le four.
Combiner une livre de boeuf hachée fraîche avec une cuillère à soupe d`épices, 1 cuillère à café de sauce Worcestershire, et une table de sauce barbecue cuillère. Lorsque vous formez des galettes, les emballer lâchement pour que les hamburgers sont juteux dans le milieu et croustillant à l`extérieur. Vous pouvez percer un trou au milieu pour les empêcher de gonfler trop.
Placer les galettes de boeuf sur la partie supérieure de la plaque gril de sorte que les copeaux de mesquite sont ci-dessous. Comme les hamburgers cuire, ils absorbent l`arôme des copeaux de prosopis. Tout comme ils le feraient sur le gril.
Cuire pendant 30 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient faits à votre goût.
Si, à tout moment, vous pensez que le four devient trop fumé, prendre les copeaux. Il est peu probable qu`ils vont brûler, mais s`ils le font, utilisez quelques jetons la prochaine fois, ou utiliser des puces plus humides.