Comment faire Pennsylvanie style de betterave rouge oeufs
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Sans surprise, les œufs de betterave rouge Pennsylvanie prennent une teinte rose, car ils ont été plongés dans le jus de betterave rouge rubis. Lorsque vous quart des œufs durs et les exposés pour servir, vous allez adorer le jaune entouré de blanc qui se fond au rose et rouge. Faire ces œufs pour une fête et ils vont se faire remarquer. Lancaster County, Pennsylvanie, est le seul endroit où vous verrez ceux-ci dans l`épicerie comme un aliment de base.
Les choses dont vous aurez besoin
- 2 (15 onces) boîtes de betteraves tranchées
- 1 cuillère à café de sel de
- 1/4 tasse de sucre
- 3/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 12 oeufs durs, pelés
Chauffer doucement et agiter le vinaigre, du sel et du sucre dans une casserole jusqu`à ce que le sucre soit dissous. Éteindre le feu.
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Ajouter les betteraves en conserve, jus et tout, à la solution de vinaigre. Remuer.
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Mettez les oeufs durs dans un bol. Verser le mélange de betterave rouge sur les œufs, en vous assurant sont complètement couverts les œufs. Réfrigérer pendant deux jours. Il faut longtemps pour que la saveur et la couleur des betteraves à tremper dans, donnant aux œufs la bonne teinte et la saveur.
Coupez les œufs en deux moitiés, quarts ou tranches pour servir.
