Comment faire frire le poisson-chat
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Poisson-chat filets
- Huile végétale
- mayonaise
- johnnys Assaisonnement
- Casserole
- Hot Sauce J`utilise Tapatio
- Semoule de maïs jaune
Remplissez une grande poêle profonde de 4 pouces à moitié plein d`huile végétale.
Chauffer l`huile juste au-dessus de la chaleur du milieu (numéro 7 si électrique) pendant 20 minutes
Bien que l`huile se réchauffe remplir un sac en plastique avec la semoule de maïs et de revêtir les filets de poisson-chat avec de la mayonnaise à fond de chaque côté
Après que le poisson-chat est un lieu soigneusement recouvert dans le sac de farine de maïs et secouer vigoureusement. La semoule de maïs collera à la mayonnaise sur le poisson-chat. Assurez-vous que le poisson chat est bien enrobé.
En ce temps, votre graisse devrait être assez chaud pour faire frire le poisson-chat. Placez délicatement une pièce à la fois dans la graisse. La première pièce doit commencer à faire frire tout de suite et grésiller. Voici comment savoir si votre graisse est assez chaude.
Vidéo: Pêche du poisson chat trucs et astuces
retourner doucement chaque filet une fois avec une fourchette après les premières 7-10 minutes de friture. Lorsque le poisson-chat est brun doré et la réaction de bouillonnement à la graisse est installée considérablement alors votre poisson-chat est fait.
Placez le poisson chat sur une plaque recouverte de deux couches de serviettes en papier. Une fois que vous avez le poisson-chat sur la place saupoudrer généreusement de l`assaisonnement de Johnny sur le poisson-chat pendant qu`il est encore chaud.
Vidéo: Apprenez au secret comment faire frire un poisson-chat délicieux des Indiens
Prenez un morceau jeter un peu de sauce chaude sur elle et profiter !!
Conseils Avertissements
- Gardez cette recette un secret. -)
- Ne laissez jamais la graisse sans surveillance si vous avez des enfants
- Ne laissez jamais l`eau a frappé la graisse pendant qu`il est chaud
- Gardez toujours la poignée de la casserole sur le côté et la casserole de préférence sur le brûleur arrière.
- Ne pas remplir la casserole tant sera la graisse va déborder lorsque vous mettez le poisson-chat et feu. (Je l`ai fait lol)
- Si vous faites prendre feu ne paniquez pas et NE PAS saisir la casserole violemment. Tournez le poêle et l`éteindre avec le bicarbonate de soude.