Comment faire votre fois un plan de travail de cuisine du mois

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L`inventaire de votre collection de sacs de congélation, des conteneurs de stockage en plastique et moules en aluminium.

Faites l`inventaire de votre garde-manger pour voir les produits récoltés sont peu nombreux, et réapprovisionner lors de vos voyages commerciaux réguliers. Staples comprennent les bouillons, la farine, le sucre, les assaisonnements et autres ingrédients secs.

Horaire un jour à la recherche des ventes et de planifier vos menus, un jour pour planifier votre cuisine, un jour à l`épicerie et un jour pour cuisiner.

Parcourir les circulaires de vente du supermarché local et liste les articles en vente. les articles en vente du groupe par catégories telles que les viandes, les féculents, les légumes et les aliments de base de garde-manger.

Créer des menus de vos listes. Commencez par les viandes, car ils sont généralement les articles les plus chers. Choisissez des variétés que vous pouvez utiliser pour plusieurs plats différents. Par exemple, vous pouvez utiliser le boeuf haché pour les hamburgers, pain de viande, chili, boulettes de viande et des tacos ou des enchiladas. Énumérer chaque viande dans la partie supérieure d`une feuille de papier, puis d`écrire des idées de repas sous eux.

Démarrer une nouvelle liste, cette fois avec des idées de repas que les catégories. Liste des ingrédients, avec des mesures, vous avez besoin pour chaque repas et griffonner recettes. Ecrire recettes même pour les plats que vous savez comment faire. Vous utiliserez les recettes pour planifier votre journée la cuisine.

Déterminez quels conteneurs de stockage, des sacs de congélation et des plateaux de feuilles dont vous avez besoin pour stocker vos repas. Ajoutez tout vous devez acheter à votre liste d`épicerie.

Préparer une liste d`achats de votre liste de repas. Les mesures d`ingrédients pour déterminer les quantités dont vous avez besoin d`acheter.

Planifiez votre préparation des ingrédients. Organiser les tâches, en utilisant vos recettes comme guide pour les ingrédients et les techniques de préparation. Par exemple, l`intention de laver tous les légumes à la fois, puis couper et de les éplucher tous, puis les hacher tous. Prévoyez également de rincer, couper et couper toute la viande en même temps et de mesurer des éléments tels que les ingrédients secs et les assaisonnements. Créer une liste ordonnée des tâches de préparation, avec une note sur laquelle les recettes correspondent à chacun.

Créer un plan de cuisson qui permet une utilisation efficace de votre temps. Utilisez vos recettes pour organiser les tâches de cuisson par ingrédient et technique. Par exemple, faire toute votre pâte à la fois. Laisser mijoter toutes les soupes et les sauces en même temps. Saute, vapeur ou étuver tous les légumes, faire frire ou toutes les viandes brunes vous faites cuire sur le feu et faire cuire toutes les viandes que vous faites cuire au four. Préparer une liste ordonnée des tâches de cuisine et notez les recettes correspondantes.

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Notez l`équipement de cuisine dont vous avez besoin pour chaque repas. Inclure des plats et des bols pour tenir des ingrédients crus et cuits jusqu`à ce que vous assemblez vos repas. En outre, les éléments de stockage de la liste que vous devez geler les repas assemblés. Si vous avez besoin d`acheter des articles supplémentaires, les ajouter à votre liste d`achats.

Faites de la place dans votre réfrigérateur et garde-manger pour l`épicerie. Créer un espace de travail supplémentaire dans votre cuisine avec une table pliante ou une table dans une autre pièce.

Organiser l`épicerie que vous achetez par des types tels que légumes frais, la viande fraîche et des ingrédients de cuisson.

Préparer des ingrédients frais avant de les ranger. Laver, couper et éplucher les légumes. Couper et couper la viande. La forme et geler les burgers.

Mettre en place un espace de table pour chaque recette et mettre les plats et des bols que vous allez utiliser pour les ingrédients, la composition des repas et de stockage.

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Terminez votre préparation pré-cuisson.

Faire cuire les repas selon votre plan de cuisson.

Assembler et congeler des repas pour une recette à la fois. Diviser la nourriture en portions pour des repas. Pack de chaque partie dans un sac de stockage ou un conteneur. Date et étiqueter les sacs et conteneurs avant de les congeler.