Comment vapeur crabe jambes
Contenu
jambes de crabe sont tendres, la viande blanche succulente du crabe. Il est une viande douce que certains prétendent est la meilleure partie du crabe. La meilleure façon d`acheter les jambes de crabe est cuit puis congelé, donc tout ce que vous devez faire est de les réchauffer. Les pattes de crabe sont cuits sur des bateaux de pêche, puis congelés pour assurer la fraîcheur. pattes de crabe cuit peuvent être cuits à la vapeur rapidement et facilement. Plan pour 8 onces. à 1 lb pour chaque personne.
Les choses dont vous aurez besoin
- Grand pot
- 1 cuillère à soupe. sel
- eau 1 quart
- Vapeur (acier inoxydable)
- 2 tasses d`eau
Remplissez un pot avec un litre d`eau et ajouter 1 cuillère à soupe. sel. Mettez les pattes de crabe dans le pot et les décongeler au réfrigérateur pendant huit heures.
Verser 2 tasses d`eau dans un bateau à vapeur, et amener l`eau à ébullition.
Placez les pattes de crabe dans le panier vapeur ou sur une grille dans la cuisinière. Lorsque l`eau commence à bouillir, le temps les jambes pendant cinq à sept minutes.
Vidéo: Love Myself Or You? | 喜歡·一個人 – Episode 20 [VOSTFR]
Vidéo: Technique de cuisine : Désosser une cuisse de poulet
Vérifiez si les pattes de crabe sont réchauffées à travers. La première indication qu`ils sont prêts est l`arôme de crabe. La seconde indication est de vérifier la viande en le touchant. Si les jambes sont chaudes au toucher, les pattes de crabe sont prêts.
Vidéo: SHOULD KAYLA EAT HIM? | We Are The Davises
Retirez les pattes de crabe et servir immédiatement.
Conseils Avertissements
- Servir les pattes de crabe avec des quartiers de citron et beurre fondu. Pour le soucieux de leur santé, remplacer une bonne huile d`olive extra-vierge pour le beurre fondu.
- Certaines personnes aiment utiliser ou nutcrackers levier de type ancien ouvre-boîtes pour ouvrir les jambes. ciseaux crantés peut être à portée de main comme des fourches de boîte.
- Cassez les crabes au niveau des articulations et éventrée les sections droites de la coquille de jambe pour faciliter le retrait de la chair de crabe en gros morceaux.
- Un vin vif, fruité, propre goût, thé glacé à la framboise ou la limonade fraîche vient compléter les jambes de crabe.
- Une salade de jardin frais avec vinaigrette ou vinaigrette ranch est un bon accompagnement.
- Cuire décongelé jambes à la fois.
- Retirer les morceaux de restes de coquilles et réfrigérer immédiatement. Utilisez la chair de crabe réfrigérée dans un jour.
- Jeter des obus le plus tôt possible. Vous pouvez également geler les coquilles vides dans un sac en plastique refermable utilisé jusqu`au jour de ramassage des ordures pour éviter les odeurs de poisson.