Comment décongeler une spirale Ham?
<p>Congélation jambon spirale gardera fraîche jusqu`à un an, mais pour le préparer en toute sécurité, vous devez savoir comment décongeler pour empêcher les bactéries de se développer dans le jambon. jambons et jambons en spirale de la moitié ont besoin d`un long dégel dans le réfrigérateur en raison de leur taille, mais vous pouvez réduire le temps de dégivrage de jours à quelques heures en utilisant un bain d`eau froide. Parce qu`un jambon tranché en spirale a déjà été cuit, une fois qu`il vous est décongelé seulement besoin de le réchauffer dans un four au lieu de le faire cuire à partir de zéro.
Les choses dont vous aurez besoin
- jambon coupé en tranches spirale congelée
- sac refermable
- Poêle à frire
- thermomètre à viande
Sceller le jambon en spirale dans un sac refermable et le placer dans un moule au réfrigérateur pendant cinq à sept heures par livre pour décongeler.
En variante, immerger le jambon scellé dans un puits rempli d`eau froide pendant 30 minutes par livre. Changer l`eau dans l`évier après toutes les 30 minutes.
Cuire le jambon spirale décongelé immédiatement en réchauffant pendant 10 minutes par livre à 300 degrés Fahrenheit, ou jusqu`à ce que la température interne atteigne 140 degrés Fahrenheit.
Conseils & Avertissements
- Utilisez uniquement l`eau froide dans la méthode de l`eau parce que l`eau chaude ou tiède favorise la croissance des bactéries qui provoque une intoxication alimentaire.