Différence entre sel gemme et sel de mer

sel gemme est un minéral dérivé de chlorure de sodium. Le sel gemme est de couleur grisâtre et n`est pas aussi raffiné que le sel iodé blanc de l`épicerie.

Le sel de mer est créé à partir de l`évaporation de l`eau de mer et est disponible en grains fins ou des cristaux plus grands. Il est dit être en meilleure santé que le sel iodé parce qu`il est moins mis en oeuvre.

sel gemme est extrait aux États-Unis- sel de mer est généralement importée de la mer Méditerranée.

Le sel de mer est utilisé pour un certain nombre de traitements de spa, des soins du visage, y compris les bains thérapeutiques et pédicures pour réduire l`inflammation de la peau. sel gemme est utilisé pour conserver les viandes et les fruits de mer.

Le sel de mer a une saveur tamisée et peut être utilisé comme sel de table ordinaire dans un certain nombre de plats. sel gemme a une saveur beaucoup plus forte, si seulement une petite quantité est nécessaire pour maintenir l`accent frais ou la viande le goût des aliments.