Purée de pommes de terre au fromage Bouchées (Cuisson au four, non frit!)
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Que vous soyez à la recherche d`une délicieuse façon d`utiliser les restes purée de pomme de terre ou fouetter un lot juste pour cette recette, voici la solution la plus simple, vous trouverez pour faire des piqûres de fromage pommes de terre en purée. Ils sont cuits au lieu de frites et chargé avec toutes vos garnitures préférées de pommes de terre, juste assez pour être délicieux à chaque fois.
Cette recette fait environ 30 piqûres, qui épousent parfaitement sur 2 casseroles de demi-feuille de taille (ou des plaques à biscuits réguliers).
Les choses dont vous aurez besoin
- 3 tasses de pommes de terre en purée
- crème sure 1/2 tasse
- 4 oz fromage supplémentaire cheddar, coupé en cubes de 1/2 de pouce
- 1/2 morceaux de bacon de tasse (environ 4 tranches de lard haché finement)
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, finement hachées
- Sel et poivre au goût (selon les arômes de vos pommes de terre en purée, ajouter autant ou aussi peu que nécessaire)
- 1 1/2 tasse de chapelure Panko
- 1 cuillère à soupe de persil frais ou de romarin (facultatif)
Étape 1
Préchauffer votre four à 400 degrés Fahrenheit.
En utilisant un grand bol, mélanger les pommes de terre en purée avec la crème sure, le bacon et la ciboulette.
Remuer doucement sans trop mélanger.
Étape 2
Rouler environ 2 cuillères à soupe de mélange de purée de pomme de terre en une boule.
Poussez un cube de fromage à l`intérieur du ballon de pommes de terre en purée.
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Puis recouvrez vers le haut.
Étape 3
Rouler les boules de pommes de terre en purée dans panko miettes de pain jusqu`à entièrement recouvert.
Étape 4
Placer sur une plaque de cuisson, d`environ 1 pouce d`intervalle. Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu`à ce que légèrement bruni sur le dessus.
Pointe
Pour la couleur encore plus d`or, vaporiser légèrement ou arroser chaque boule avec l`huile d`olive avant la cuisson.
étape 5
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Saupoudrer d`herbes fraîches, en cas d`utilisation, et servir immédiatement.
Le centre ringard devrait être juste assez fondu pour offrir une morsure gluant, sans que personne ne brûle dans le processus.
Ou encore, essayez de fromage râpé
Au lieu de cubage le fromage cheddar, le déchiqueter. Ajouter 1 oeuf battu à ce mélange pour maintenir la forme des billes. Ensuite, passez le revêtement panko et cuire au four pendant 15 à 18 minutes.
Également servir immédiatement.
