Feuille Pan Dîner: saumon à l`aneth, courge musquée et pois sucrés

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Créer trois plats totalement différents en grillant tout sur une plaque à. Cette stratégie simple aura chacun prêt en même temps, pour un repas coloré pleine de saveurs.

(Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

Les choses dont vous aurez besoin

1 courge musquée (environ 2 livres)
  • 3 à 4 cuillères à soupe d`huile d`olive
  • 4 filets de saumon (environ 5 onces chacun)
  • 3 cuillères à soupe de beurre
    • 1 citron, tranches
    • 2 cuillères à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de poivre
    • 2 tasses de pois snap sucre
    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Étape 1: Préparer la courge

    Coupez les extrémités et peler la courge musquée avec un couteau éplucheur. Une fois que vous coupez ouvert, évider les graines avec une cuillère.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Dés la courge en morceaux de 1 po.

    Pointe
    • Pièces plus gros que tout cela ne sera pas cuire assez vite, donc attention. Le but est d`avoir tout parfaitement cuit en même temps: le saumon, les pois et le squash.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Étape 2: le beurre de saumon

    Faites fondre votre beurre dans un bol allant au micro-ondes, puis ajoutez l`aneth et 1/2 cuillère à café de sel, plus une pincée de poivre.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Étape 3: Faire griller d`abord la courge et au saumon



    Verser la moitié de l`huile d`olive sur la courge, en utilisant vos mains pour enrober chaque morceau avant de disposer sur une moitié de la plaque à. Saupoudrer avec la moitié du mélange de sel et de poivre restant.

    Placer chaque morceau de saumon sur une feuille de papier. Barbouiller avec le mélange de beurre et placer deux tranches de citron sur le dessus.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Replier la feuille de sorte que chaque morceau de saumon cuit dans sa propre poche.

    Rôtir à 400 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Étape 4: Remplacez le saumon pour les pois

    Après 25 minutes, retirez les paquets de saumon de la poêle en tôle.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)
    Pointe
    • Votre saumon sera parfaitement cuit, mais ne pas encore ouvert les papillotes. Laissez la feuille garder chaque chaud filet jusqu`à ce que le reste de votre repas est prêt.

    Ajouter les pois sugar snap à la poêle en tôle et barbouiller l`huile d`olive restante sur le dessus. Saupoudrer le dernier de votre sel et le poivre et utiliser des pinces pour enrober chaque pois.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires.

    (Image: Charity Curley Mathews, fondateur de Foodlets.com)

    Ouvrez vos poches de saumon et servir avec des légumes.

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