Comment Flavor Hard Candy
<p>Faire des bonbons durs, tels que des ventouses ou des bonbons durs amures, est une activité amusante qui peut être fait à la maison. Il existe une grande variété d`huiles de bonbons essentielles, ou des arômes, qui diffèrent des extraits aromatiques en ce sens qu`ils sont plus puissants et tiennent leur saveur à la chaleur intense, qui peuvent être utilisés pour fabriquer pratiquement tous les bonbons combinaison de saveur saveur ou. De nombreux magasins portent des arômes d`huile de bonbons dans leur allée de cuisson ou au comptoir de la pharmacie. Les arômes peuvent également être commandés auprès de différents fournisseurs en ligne (voir Ressources).
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 dram aromatisant d`huile de bonbons
Retirer la pellicule de protection en plastique de la bouteille d`arôme de l`huile de bonbons. Il est important d`avoir le prêt aromatisantes immédiatement quand il est nécessaire.
Préparer la base de sirop de bonbons sur le poêle selon votre recette.
Retirer la casserole du feu lorsque le sirop atteint 300 ° F
Verser le dram d`arôme dans le sirop une fois qu`il a cessé de bouillir.
Incorporer le sirop pour incorporer la saveur.
Conseils Avertissements
- Si vous ajoutez la couleur à vos bonbons, ajouter quand le sucre bouillant atteint 260º F et ne bouge pas, comme l`action d`ébullition distribuera la couleur.
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