Casserole de poulet Recette Crockpot
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Les mijoteuses sont devenus populaires lorsque les femmes ont commencé à revenir à la population active. Ils sont utilisés comme un moyen de préparer un repas ensemble sur une longue période de temps qui peut être prêt quand vous rentrez chez vous le soir. D`un petit appareil né de la nécessité, mijoteuses ont développé à partir de la vaisselle à deux et demi-quart pot d`origine avec deux réglages programmables fours autoportantes. Quel que soit le type de mijoteuse que vous possédez, le poulet est l`un des plats les plus simples et les plus polyvalents de cuisiner dans ces pratiques, les appareils d`économie d`énergie.
Les choses dont vous aurez besoin
- Mijoteuse
- poulet
- Des légumes
- Épices
- cuillères de levage
- Platters ou bols
- Couteaux et planches à découper
- Sauces (facultatif)
- Boulettes (facultatif)
- soupes crème (facultatif)
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Utilisez moins de liquide que dans un four conventionnel lorsque la cuisson du poulet (ou toute volaille ou de la viande) dans une mijoteuse. Les jus naturels restent dans la nourriture au lieu de l`évaporation à moins que vous soulevez un peu le couvercle pour « coup d`oeil. » Une fois que vous vous habituez à l`aide de votre mijoteuse, vous pouvez remplacer les ingrédients préférés des variations de recettes de base. Pour le poulet rôti de base, entourer un poulet entier sur un lit de pommes de terre rouges et carottes dans une cuisinière ovale, ajouter environ deux tasses de bouillon de poulet et laisser cuire à feu doux pendant six à huit heures ou jusqu`à ce que fait.
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Couper le poulet en morceaux et brun avant de mettre dans la mijoteuse. Ajouter le bouillon de poulet, les oignons verts et les carottes et cuire pendant au moins six heures à basse température. Ajouter des boulettes à base de mélange de pâte de babeurre ou de boulettes de pommes de terre (disponible dans des tubes dans de nombreux produits alimentaires ethniques) pour la dernière heure de cuisson pour un dîner à l`ancienne poule et boulette.
Couper le poulet de l`os en bandes et ajouter les tomates coupées en dés, un sac de légumes surgelés et deux boîtes de crème de champignons ou de la crème de soupe de céleri mélangé avec une tasse de lait au poulet dans la mijoteuse. Faire cuire à feu doux pendant cinq à six heures ou jusqu`à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonner selon l`envie. Utilisez des légumes de variétés mixtes ou simples. Ajouter les pommes de terre ou de riz pour un plat copieux d`hiver. Utilisez les soupes à faible teneur en matières grasses et du lait pour réduire les calories et la graisse dans ce poulet complet et plat sauce.
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Couper la carotte, l`oignon et le poivron vert en morceaux et saupoudrer d`un peu de tapioca à cuisson rapide ou de l`amidon de maïs dans le fond d`un pot mijoteuse pour un repas de poulet aigre-doux facile. Tranche viande de poitrine de poulet et était au-dessus de légumes. Mélanger une demi-boîte de morceaux d`ananas (y compris le jus) avec une demi-tasse de sucre brun, une troisième coupe de vin de riz ou de vinaigre de vin rouge, une touche de sauce de soja et une cuillère à soupe entassant de poudre de cinq-épices. Porter à ébullition et ajouter le bouillon de poulet ou de lingots au goût. Ajouter la sauce au poulet et légumes et saupoudrer de coriandre et de la poudre d`ail. Cuire à feu doux pendant au moins cinq heures et servir sur du riz.
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Faire simple poulet au paprika en superposant les morceaux de poulet désossés avec des pommes de terre et l`oignon. Saupoudrer le poulet au paprika avant de le mettre dans le fond d`un pot huilé, puis ajoutez une couche de pommes de terre et chacun des oignons. Saupoudrer l`huile sur les oignons et répéter des couches de poulet saupoudré, pommes de terre et les oignons. Ajouter environ une tasse d`eau et laisser cuire pendant six à huit heures. Servir avec de la crème sure ou de yogourt nature.
Conseils Avertissements
- Démarrez votre cuisinière en haut, ajouter des ingrédients, puis tournez la cuisson à la température de cuisson pour démarrer le processus. Assurez-vous d`apporter des ingrédients à la température ambiante avant de les ajouter à la mijoteuse.
- Investir dans un thermomètre à viande fiable pour vérifier votre poulet pour la cuisson. Jusqu`à ce que vous êtes familier avec votre mijoteuse, il est facile de undercook ou poulet cuire. Les anciens résultats dans filandreuse, la volaille crue et celle-ci est sec et sans saveur.