Comment cuire le poisson dans un four micro-ondes

Disposez quatre filets de poisson frais ou décongelés, comme le poisson-chat, la limande ou le saumon, dans un 12 par 8 par 2 pouces plat allant au four micro-ondes. Placez les morceaux plus épais de poissons le long des bords du plat, où ils cuisent plus rapidement.

Couvrir les sommets des filets avec 2 c. le beurre fondu à l`aide d`un pinceau à pâtisserie, qui vous aidera à garder les filets humides pendant le processus de cuisson.

Assaisonnez le poisson au goût beurré. Saupoudrer le sel, le poivre, le poivre de citron, l`ail ou l`oignon en poudre ou de persil séché ou ciboulette sur les filets. Ajouter le gingembre et l`ail haché, avec une touche ou de l`huile de sésame et la sauce soja, pour donner le plat une touche asiatique. Presser le jus de 1/2 d`un citron sur les filets pour une saveur fraîche d`agrumes.

Couvrir le plat hermétiquement avec un morceau de poids lourds, une pellicule de plastique micro-ondes. Poke quelques petits trous dans la partie supérieure de l`enveloppe à l`aide d`un cure-dent pour que la vapeur peut échapper.

Vidéo: Poisson au micro-ondes - 750 Grammes

Vidéo: Cuisson au micro-ondes - Colruyt

Placez le plat au micro-ondes et faire cuire à feu moyen-vif pendant 4 1/2 minutes. Sortez le plat du four micro-ondes et réorganiser le poisson pour assurer une cuisson uniforme. Recouvrir le plat et micro-ondes le poisson pendant 4 1/2 minutes, ou jusqu`à ce que le poisson devient opaque.