Comment faire cuire les légumes sur un grill George Foreman
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George Foreman grilles ont longtemps été reconnus pour leur capacité à « frapper » la graisse de steaks, des hamburgers et d`autres coupes de viande juteuse. Vous savez probablement que les grilles sont assez petits pour le plus minuscule des cuisines et assez grand pour cuisiner pour une famille entière. Ce que vous ne pouvez pas avoir considéré, cependant, est que la viande n`est pas la seule chose que vous pouvez faire griller. Légumes préparés sur un grill George Foreman ont une saveur délicieusement robuste et sont un jeu d`enfant de faire.
Les choses dont vous aurez besoin
- grill George Foreman
- Pétrole
- Le vinaigre
- Herbes et épices
- salade à base de vinaigre pansement
- Beurre / margarine
- Casserole
- Pinces
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Laver les légumes à fond. Utilisez une brosse à légumes doux pour aider à éliminer la saleté, la cire ou des produits chimiques. Ne retirez pas la peau.
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Coupez les tiges, les feuilles et les autres parties non comestibles ou moins désirables des légumes. Par exemple, détachez la fin tige ligneuse de tiges d`asperges.
Coupez sommets et extrémités de légumes. Pour les légumes ronds ou cylindriques - comme les pommes de terre, les tomates, les poivrons et les courges - les couper en deux ou en quatre. Retirer les graines et les membranes le cas échéant.
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Précuire les légumes qui sont moins tendres tels que les pommes de terre, les asperges et les carottes. Pour les précuire, apporter quelques pouces d`eau à ébullition dans une casserole. Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu`à tendreté de trois à dix minutes. Pour tester, pousser les légumes avec une fourchette. Ils devraient glisser juste à côté de dents.
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Badigeonner les légumes avec un mélange d`huile, le vinaigre et l`assaisonnement. Alternativement, vous pouvez les brosser avec la vinaigrette, le beurre ou la margarine. Placer sur le gril préchauffé et fermer le couvercle. légumes tendres comme les tomates ou la courge grillent rapidement. Vérifiez-les au bout de deux ou trois minutes. D`autres légumes plus fermes peuvent prendre jusqu`à dix minutes.
Conseils Avertissements
- Brossage des légumes avec de l`huile ou du beurre gardera les légumes de coller à la grille.
- Couper les légumes en petits morceaux leur permettra de cuire plus rapidement.