La différence entre Grill & Griddle

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Un gril est bordée de crêtes, où l`aliment repose sur le dessus comme il est cuit. L`huile et la graisse entre les coulent sur les crêtes. Dans certains types de grilles, la surface de la grille est inclinée et la graisse est recueillie dans une casserole.

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Une plaque chauffante est plat et peut être placé soit sur une source de chaleur ou branché dans le mur. Les aliments sont cuits uniformément sur la surface lisse et la graisse ne coule pas.

Un gril est souvent associée à des hamburgers et des hot-dogs. En règle générale, un barbecue est utilisé à l`extérieur pour cuire la viande, en laissant les marques de gril infâmes sur la viande. Une plaque chauffante est utilisé à l`intérieur et peut être utilisé pour cuire des légumes, des crêpes ou d`autres aliments à base de pâte.

Une plaque chauffante ne fournit pas beaucoup de variété dans le type, alors que la grille a plusieurs versions différentes. grilles de charbon de bois et le barbecue sont installés à l`extérieur et cuire les aliments en utilisant le feu. grilles plus petites à l`intérieur sont alimentés par l`électricité sur un comptoir, comme un grill George Foreman.

Le meilleur choix pour vous dépend de vos besoins de cuisson. Si vous voulez faire cuire à l`intérieur et comme l`utilisation de différents aliments, des légumes aux boulettes de hamburger, choisissez la plaque chauffante. Si vous préférez la cuisine en plein air ou comme le goût d`un hamburger finement grillé, un barbecue sera mieux répondre à vos besoins.