Boissons alcooliques japonais célèbres

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La bière a été introduit au Japon par les Allemands à la fin des années 1800. Depuis lors, quatre grandes brasseries japonaises ont fait surface: Asahi, Kirin, Sapporo et Suntory. Ces brasseries produisent une grande variété de produits, de lagers saisonniers à bières à faible teneur en calories pour la population importante, soucieux de leur santé au Japon. Deux variations sur la bière traditionnelle sont les Happoshu (faible malt) plus récent et troisième bière (pas de malt). Ces deux bières sont moins chers que la bière traditionnelle, par conséquent, ils ont vu une recrudescence récente des ventes.

Saké, appelé au Japon comme vin de riz, est brassée avec du riz, de l`eau et de la moisissure koji. Contrairement au vin d`autres régions, le saké est souvent consommé à une température chaude, mais il peut également être servi froid aussi. De plus, la qualité de l`amour ne s`améliore pas au fil du temps comme les autres vins. Il est généralement stocké pendant un an. Pour ceux qui préfèrent un goût moins amer, japonais prune vin doux se marie bien avec de la soude ou versé sur de la glace.

Préfecture Yamanashi est la région viticole la plus importante du Japon, mais, parce que la consommation de vin est juste gagne en popularité au Japon, et le climat japonais n`est pas idéal pour la production de vin, le vin est principalement importé de divers pays d`Europe.

Alors que la vodka boisson japonaise, le gin et le rhum, la liqueur la plus populaire est le whisky. Suntory Hibiki, créé en 1998, a remporté cinq grands prix depuis sa création. Une autre boisson populaire est Shochu, un alcool distillé à base de riz, de patates douces et de la canne à sucre. Shochu est populaire en raison de ses bienfaits pour la santé. Il y a moins de gain de poids que d`autres liqueurs et moins d`une gueule de bois.