Comment Hull Sarrasin

<p>Sarrasin peut être utilisé pour les céréales de petit déjeuner ou la farine, selon la façon dont il est constant. Bien que son nom est trompeur, le sarrasin est en fait un fruit. Sarrasin n`a pas de gluten en elle, donc il fournit une bonne farine alternative pour les personnes qui sont sur les régimes sans gluten. Si vous cultivez votre propre sarrasin, vous devez retirer ses coques avant de pouvoir l`utiliser.

Les choses dont vous aurez besoin

  • écrans de test des semences
  • Moulin à grain
  • Tamiser votre sarrasin à travers un écran de test de semences pour séparer les petits morceaux. Lorsque vous exécutez le sarrasin par un moulin à grain, son réglage précis brisera les coques en dehors aussi longtemps qu`ils sont tous de la même taille. Si vous ne tamiser pas le sarrasin d`abord, vous serez à gauche avec de petites coques intactes dans votre sarrasin au sol.

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    Réglez votre moulin à grain à la taille des coques de sarrasin, et exécuter une poignée d`entre eux à travers le moulin comme un test. Si le réglage est trop grand, le sarrasin viendra par non décortiqué. Si le réglage est trop petit, le moulin broyer les coques et le sarrasin à l`intérieur. Visez un paramètre qui casse les coques, mais laisse l`ensemble de sarrasin intérieur.



  • Broyer tous vos sarrasin en utilisant le moulin au réglage correct.

  • Resift votre sarrasin à travers un écran de test de semences avec des trous plus petits. Avec l`écran de droite, toutes les coques brisées restera sur le dessus, et tout le sarrasin décortiqué tomberont à travers.

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    Étaler l`extérieur le sarrasin sur un plateau et sauter à travers elle. Cela tamiser les bits de la coque et la poussière à gauche du processus de broyage.

  • Rangez votre sarrasin dans un contenant scellé. Utilisez le sarrasin comme une céréale de petit déjeuner, ou moudre en farine pour les crêpes et du pain.

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    Sauvegardez vos écales de sarrasin à utiliser comme matériau de rembourrage dans les oreillers traditionnels.

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