Une description de poste pour un directeur adjoint rapide alimentaire

En règle générale dans les chaînes de restauration rapide, les gestionnaires et les directeurs adjoints sont promus de postes au sein du restaurant. De nombreuses entreprises de services alimentaires offrent une formation en interne à leur personnel de gestion. Selon le Bureau of Labor Statistics (BLS), de nombreuses entreprises recrutent du personnel de gestion de services alimentaires à deux et à quatre ans et les programmes d`hospitalité. Ces programmes ont souvent besoin d`étudiants à travailler en tant que stagiaires et acquérir de l`expérience de la vie réelle avant l`obtention du diplôme. Alors qu`un diplôme d`études collégiales est généralement pas nécessaire, certains restaurants embaucher seulement des personnes titulaires d`un baccalauréat en gestion des services alimentaires ou dans un domaine connexe pour occuper des postes de gestion.

Un directeur adjoint dans un restaurant fast-food doit être en mesure de résoudre les problèmes et promouvoir une bonne image auprès du public pour elle-même et la société. Le directeur adjoint est la personne responsable de ce poste de travail, et est chargé de coordonner les activités des différents départements. Les directeurs adjoints supervisent d`autres employés, préparer les documents de comptabilité pour le contrôle des stocks et des commandes, et gérer les horaires de travail pour les employés. Des chaînes alimentaires offrent souvent un emploi aux étudiants du secondaire, et les gestionnaires et les directeurs adjoints doivent veiller à la planification est conforme à la réglementation du travail des enfants fédéraux. Le personnel de gestion doit également être en mesure de travailler et instruire les employés dans le développement d`une manière positive et professionnelle.

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Le BLS prévoit une croissance de l`emploi de seulement 5 pour cent pour les gestionnaires de services alimentaires au cours de la décennie de 2008 à 2018, mais il signale que les possibilités d`emploi devraient être élevés en raison de l`attrition de gestion résultant des changements de carrière, les promotions et les départs à la retraite. Les travailleurs promus à des postes plus élevés sont souvent obligés de déménager dans un autre magasin.

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Selon le BLS, le salaire annuel médian pour les gestionnaires de services alimentaire en mai 2008 était 46320 $. Le rapport du BLS dit que « le plus bas 10 pour cent ont gagné moins de 29450 $, et les 10 pour cent ont gagné plus de 76940 $. » De nombreux gestionnaires de services alimentaires sont du personnel salarié et peuvent recevoir des prestations supplémentaires sous forme de repas gratuits et la possibilité d`une formation complémentaire, qui peut dépendre de la durée du service avec la société. Bonus pour le volume des ventes et des revenus peuvent également être attribués aux gestionnaires et aux gestionnaires adjoints, en particulier ceux qui sont employés dans les restaurants à service complet.

possibilités d`emploi connexes offerts aux gestionnaires de services alimentaires et les directeurs adjoints comprennent les postes de superviseurs de préparation et des services alimentaires, chefs cuisiniers, les superviseurs des travailleurs des ventes et des gestionnaires d`hébergement. les établissements de jeux peuvent également être une source d`emploi pour les gestionnaires de services alimentaires.