Dangers sorbitol
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édulcorants à teneur réduite en calories, comme le sorbitol ont environ la moitié à un tiers des calories du sucre, ce qui les rend utiles dans les aliments et les boissons sans sucre et la réduction du sucre. Comme l`un des alcools de sucre, le sorbitol est souvent dans la gomme à mâcher sans sucre, bonbons, desserts glacés et noix de coco râpée. Bien que le sorbitol peut vous aider à réduire votre consommation de sucre et de la consommation de calories, il peut aussi avoir des effets indésirables, surtout si vous avez beaucoup de celui-ci dans votre alimentation.
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Les effets indésirables les plus fréquents qui se produisent lorsque les gens consomment le sorbitol comprennent des crampes gaz, des nausées et de l`estomac. Ceci est plus susceptible de se produire aux enfants, qui ont une tolérance plus faible pour les alcools de sucre que les adultes. Certains adultes, cependant, l`expérience aussi ces effets en consommant seulement 10 grammes de sorbitol, qui peut être facilement atteint si les gens mangent un certain nombre de produits sans sucre. Par exemple, un bâton de gomme sucrée de sorbitol a environ 1,25 g de sorbitol.
Doses de 50 grammes ou plus de sorbitol peut avoir un effet laxatif, et les aliments avec beaucoup ce sorbitol doit avoir une étiquette d`avertissement, selon la US Food and Drug Administration. En fait, une solution de sorbitol est parfois prescrit par les médecins pour aider à traiter la constipation. Sorbitol augmente la quantité de fluide du côlon conserve, ce qui rend les selles plus molles et plus grand et amenant les muscles dans les intestins pour la déplacer hors du côlon.
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Chez certaines personnes qui mangent beaucoup d`aliments contenant du sorbitol, une perte de poids peut se produire, selon un article publié dans le British Medical Journal en 2008. Dans un exemple mentionné dans l`article, une femme a perdu plus de 24 livres en raison de la diarrhée causée en mâchant environ 20 bâtonnets de gomme sucrée de sorbitol par jour. La diarrhée qui est assez grave pour causer la perte de poids peut également limiter l`absorption des nutriments, ce qui rend plus probable carences.
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L`American Diabetes Association note que la consommation de petites quantités d`aliments réguliers est parfois préférable d`acheter des variétés sans sucre, qui ont souvent plus de calories, de gras et de sucre que vous pourriez vous attendre. Cela vous permet de profiter de petites quantités de vos friandises préférées sans risque de symptômes gastro-intestinaux.