Facile Bar à haute valeur protéique Recette
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barres de protéines achetées en magasin peuvent être coûteux et plein d`ingrédients artificiels, et beaucoup d`entre eux ont une saveur ou texture désagréable. Création de barres haute teneur en protéines à la maison est facile et ne nécessite pas coûteux ou difficiles à trouver des ingrédients. Le meilleur de tous, les barres de protéines maison peuvent être personnalisés pour répondre à vos besoins nutritionnels spécifiques et améliorés avec des extraits de saveur ou d`ingrédients pour créer de délicieuses collations ou des substituts de repas.
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Mesurer environ une tasse d`avoine vieux façonné ou rapide dans un mélangeur. Traiter l`avoine jusqu`à ce qu`ils ressemblent à la farine, puis les verser dans un grand bol. Ajouter 1 1/4 tasse de poudre de protéine de vanille et remuer dans l`avoine au sol. Dans le mélangeur, mélanger une cuillère à soupe. miel, une cuillère à café. l`extrait de vanille, le fromage cottage faible en gras 1/2 tasse, 1/4 de tasse d`eau et 1/2 c. cannelle. Mélanger le mélange jusqu`à ce qu`il soit lisse et uniforme en couleur et la consistance. Verser ce mélange dans l`avoine et de protéines en poudre et ajouter une tasse de beurre d`arachide naturel. Mélanger le tout jusqu`à ce qu`il soit bien combiné. Tapisser un moule à pâtisserie de 9 pouces x 9 pouces avec du papier d`aluminium et vaporiser la feuille avec un aérosol de cuisson anti-adhésive. Verser la pâte dans le moule et mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Couper en 8 bars, qui fournissent chacun 300 calories et 24 g de protéines. Les barres peuvent être coupées en deux s`il est nécessaire d`atteindre vos objectifs nutritionnels.
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Le type de poudre de protéines que vous utilisez aura un effet sur le contenu nutritionnel des barres finies. Les barres de beurre d`arachide ont été créés en utilisant une poudre de protéine de lactosérum contenant 100 pour cent de 80 calories par mesure de 1/4 tasse et 22 g de protéines. Votre poudre de protéine peut contenir une quantité différente, afin de prendre cela en considération. Lactosérum, soja et poudres de protéines d`oeuf peuvent tous être utilisés pour créer des barres haute teneur en protéines. Choisissez une poudre de protéine qui a bon goût comme une simple secousse mélangée avec de l`eau pour des résultats optimaux.
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Ajoutez votre touche personnelle aux recettes de la barre de protéines maison en y ajoutant de nouvelles saveurs et ingrédients. Par exemple, toute la saveur de poudre de protéine peut être utilisée avec de bons résultats. Ajout de la poudre de protéine de chocolat plutôt que la vanille crée des barres de beurre d`arachide au chocolat. Si vous n`êtes pas friands de cacahuètes, remplacer le beurre d`arachide aux amandes, noix de cajou ou de beurre de graines de tournesol. extraits Flavored sont une autre façon d`animer un lot de barres de protéines, et vous pouvez trouver de nombreux types d`extraits tels que l`amande, orange, bière de racine et de noix de coco dans votre épicerie. guimauves miniatures, pépites de chocolat, fruits secs et les noix hachées font aussi d`excellents ajouts. Les calories dans vos barres de protéines personnalisées peuvent être déterminées en additionnant les calories de tous les ingrédients et en divisant par le nombre de portions.
