Comment sont-Lipids sommairisé?

Les enzymes digestives commencent décomposer les hydrates de carbone dans la bouche. Les protéines rencontrent d`abord la digestion grave dans votre estomac. Mais les lipides passent par très peu de digestion dans ces deux endroits. Votre bouche et de l`estomac contiennent une petite quantité de l`enzyme qui décompose les lipides en dehors, mais pas assez pour avoir un impact significatif. Broie mécaniquement à mâcher la nourriture dans la bouche, ce qui le rend facile à avaler. Le même processus se poursuit dans l`estomac, où les muscles se contractent et se détendre à broyer davantage les lipides, puis les pousser hors de l`estomac et dans l`intestin grêle.

Votre foie et le pancréas jouent un rôle vital de soutien dans la digestion des lipides. Le pancréas produit une enzyme appelée lipase lorsque la nourriture pénètre dans l`intestin grêle. Cela brise les lipides en dehors des sous-unités plus petites. Votre foie produit également la bile, qui est libéré pour aider à digérer la nourriture dans votre intestin. Parce qu`il est en partie soluble dans l`eau et en partie solubles dans les graisses, la bile peut attacher les lipides et les empêcher de agglomérer et de ralentir la digestion. Vous avez besoin de la bile pour digérer tout type de graisses alimentaires. Sans elle, seulement la moitié des matières grasses que vous consommez seraient correctement digérés et absorbés.

Les muscles des parois du petit intestin et contrat de désabonnement, qui clive d`autres lipides. Ici, casse lipase les lipides bas encore plus loin. Les gouttelettes restantes - appelées - sont micelles ensuite recouverts de bile, ce qui les maintient séparés pour rendre plus facile l`absorption.

Les cellules dans vos parois intestinales absorbent les micelles et les remballer dans lipoproteins - un mélange de protéines et de matières grasses. Une fois que la graisse est attaché à une protéine, il peut se dissoudre dans les fluides corporels aqueux, y compris le sang et le liquide lymphatique. Lipoprotéines entrez votre système lymphatique et se rendre à votre poitrine, où ils entrent dans la circulation sanguine. De là, certains remontent au lipoproteins le foie, tandis que d`autres fournissent des lipides essentiels aux cellules dans tout votre corps.