Quels sont les bons amuse-gueules à pâtes Avant Serve?
Les pâtes sont un plat réconfortant qui peut être préparé de nombreuses façons. Au moment de servir un plat de pâtes, servir un apéritif qui complète votre style de pâtes et prépare vos invités pour leur cours de pâtes. Hors-d`œuvre peuvent aller de salades à pain aux applications de viande qui se marient bien avec vos pâtes.
Un apéritif commun pour un cours de pâtes est salade. Les pâtes sont un repas copieux et une salade peut être une ouverture à la lumière de votre plat principal. Pour une salade traditionnelle paire avec des recettes de pâtes à base italienne, essayez une salade de jardin arrosée de vinaigrette au vin rouge ou une vinaigrette César crémeuse. Les salades peuvent également pas de laitue à tous les articles et utiliser comme la mozzarella et les tomates ballottés avec l`huile d`olive et le basilic ou olives assorties frais ballottés en vinaigrette.
Un apéritif de pain doit toujours être servi en petites portions afin de ne pas remplir vos invités avant leur parcours de pâtes lourdes. Servir le pain français plaine grillé avec du beurre et de l`ail frais, et saupoudrer un peu de parmesan au sommet. Une baguette peut être découpé en petites tranches et servi à côté d`une tapenade d`olive ou pesto tomate épicée aussi bien. Pour les clients avec un palais plus audacieux, servir le caviar frais et croustilles ou des biscuits de baguette d`ail grillé.
Les viandes ne doivent pas être une grande partie pour aller avec un apéritif pour un cours de pâtes. Un amuse-gueule de viande populaire pour servir avant les pâtes est un carpaccio. Carpaccio est une fine tranche de viande crue (poisson ou de bœuf) servi avec un filet d`huile d`olive et des épices. Ceux-ci peuvent être servis à côté d`un pain ou cracker ou servis sur eux-mêmes. Au moment de servir un carpaccio, utilisez des coupes de viande de qualité et suivez les instructions de recette avec soin pour vous assurer que votre nourriture ne soit pas contaminé.
Les légumes peuvent être un apéritif léger qui saura satisfaire vos clients jusqu`à ce que leur parcours de pâtes. Servir les asperges grillées enveloppées de prosciutto sur des brochettes à vos invités et ajouter des épices pour correspondre aux épices utilisées dans l`ensemble de votre sauce pour pâtes. Vous pouvez également servir les chapeaux de champignons farcis à la saucisse épicée ou crabe, fromage ricotta ou mozzarella et basilic frais pour un apéritif bouchées. Artichauts sont une autre option de légumes pour servir vos invités. Ceux-ci peuvent être marinées dans de l`huile d`olive, des épices et du vinaigre ou servi ordinaire et plongé dans une fondue.
